33 layers VG-10

Sakai Takayuki 33 layers VG-10 je vysoce kvalitní japonská sada kuchyňských nožů, která kombinuje tradiční japonské řemeslné zpracování s moderními materiály. Nože jsou známé svou precizností, ostrostí a dlouhou životností, díky čemuž jsou oblíbené mezi profesionálními kuchaři i nadšenci.

Hlavní charakteristiky této sady:

• 33 vrstev damascénské oceli: Každý nůž v sadě je vyroben z 33 vrstev nerezové oceli, což vytváří unikátní vzor na čepeli, typický pro damascénskou ocel. Tento vrstvený design nejen zlepšuje pevnost čepele, ale také dodává noži estetický vzhled.

• VG-10 jádro: Jádro čepele je vyrobeno z VG-10 oceli, což je jedním z nejlepších materiálů používaných při výrobě kuchyňských nožů. VG-10 ocel je známá svou vynikající odolností proti korozi a schopností udržet ostrý řez po dlouhou dobu

• Tradiční japonská výroba: Nože Sakai Takayuki jsou ručně vyráběné v oblasti Sakai, která je po staletí centrem japonské výroby nožů a mečů. Tento tradiční přístup je zárukou špičkové kvality a preciznosti.

• Všestrannost: zahrnuje několik druhů nožů, jako jsou gyuto (nůž na maso), santoku (univerzální nůž) a petty (menší nůž), což zajišťuje, že pokryje většinu potřeb v kuchyni.

Sakai Takayuki 33 layers VG-10 sada nožů je ideální volbou pro ty, kteří hledají vysoce kvalitní, esteticky atraktivní a funkční kuchyňské nože, které vydrží dlouhé roky.