Bohler M390 Microclean Powder Steel

Böhler M390 Microclean Powder Steel este un oțel de top utilizat în industria tacâmurilor, care și-a câștigat o reputație excelentă pentru proprietățile sale remarcabile. Oțelul este produs prin metalurgia pulberilor (PM) de Böhler-Uddeholm. Această tehnologie asigură o microstructură omogenă și o puritate ridicată a materialului, ceea ce este esențial pentru obținerea unor proprietăți superioare.

Caracteristici cheie:

  1. Reținere excelentă a lamei:

    • M390 are un conținut ridicat de carbon și elemente de aliere, ceea ce asigură o rezistență extremă la uzură și o durată lungă de viață a lamei. Cuțitele fabricate din acest oțel își mențin ascuțimea chiar și în cazul utilizării intensive.
  2. Rezistenta la coroziune:

    • Datorită conținutului său ridicat de crom (20%) și procesului "Microclean", M390 are o rezistență excelentă la coroziune, fiind alegerea ideală pentru utilizarea în medii umede sau agresive.
  3. Duritate și tenacitate:

    • Oțelul poate fi călit la o duritate în intervalul 60-62 HRC fără a-și pierde duritatea. Acest lucru este important pentru a preveni despicarea sau ruperea atunci când utilizați cuțitul.
  4. Măcinare ușoară:

    • În ciuda durității și durabilității sale, este relativ ușor de șlefuit pe polizoare diamantate sau ceramice speciale.

Compozitia chimica:

  • Carbon (C): 1,9 % - pentru duritatea și menținerea lamei.
  • Crom (Cr): 20% - oferă o rezistență excelentă la coroziune.
  • Molibden (Mo): 1% - contribuie la rezistența la uzură.
  • Vanadiu (V): 4% - îmbunătățește rezistența la uzură și crește rezistența carburii.
  • Tungsten (W): 0,6% - pentru duritate mai mare.
  • Cobalt (Co): 0,3% - stabilizează microstructura.

Utilizare:

Oțelul Böhler M390 este utilizat pe scară largă pentru producția de:

  • Cuțite de buzunar premium: retenția lamei și rezistența la coroziune îl fac ideal pentru cuțitele EDC (Everyday Carry).
  • Cuțite de vânătoare și de exterior: rezistența la coroziune și duritatea asigură faptul că cuțitele pot rezista chiar și condițiilor extreme.
  • Cuțite de bucătărie: proprietățile igienice și întreținerea ușoară sunt potrivite pentru bucătarii profesioniști.
  • Lame industriale: Acolo unde durabilitatea și rezistența la uzură sunt esențiale.

Avantaje si dezavantaje:

Avantaje:

  • Reținere excepțională a lamei.
  • Rezistenta la coroziune.
  • Duritate și tenacitate în echilibru.
  • Structură omogenă datorită procesului de metalurgie a pulberilor.

Dezavantaje:

  • Preț mai mare comparativ cu oțelurile inoxidabile convenționale.
  • Rectificarea poate fi mai dificilă fără utilizarea unor discuri abrazive de calitate.

Concluzie:

Böhler M390 Microclean Powder Steel este unul dintre cele mai bune oțeluri disponibile în industria tacâmurilor. Acesta combină proprietăți superioare pentru retenția lamei, rezistență la coroziune și duritate. Este popular printre profesioniști și utilizatorii exigenți care caută ce este mai bun pentru cuțitele lor.

Cele mai vândute

4 articole în total
Univerzální kuchyňský nůž Petty 130 mm Dellinger M390 Cocobolo
Novinka
€87,92
✅ Skladem (>5 buc.)

Cuțit universal Petty din serie Dellinger M390 Cocobolo cu lamă din pulbere suedeză Oțel M390 și un mâner realizat din lemn exotic Cocobolo. Un cuțit utilitar versatil pentru...

Cod: K-H284
Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger M390 Cocobolo
Novinka
€119,91
✅ Skladem (>5 buc.)

Cuțit de bucătar Santoku din seria Santoku Dellinger M390 Cocobolo cu lamă din pulbere suedeză Oțel M390 și un mâner realizat din lemn exotic Cocobolo. Cuțit tradițional pentru...

Cod: K-H282
Kuchyňský nůž Chef/Gyuto 210 mm Dellinger M390 Cocobolo
Novinka
€131,91
✅ Skladem (>5 buc.)

Cuțit de bucătar Chef / Gyuto din seria Dellinger M390 Cocobolo cu lamă din pulbere suedeză Oțel M390 și un mâner realizat din lemn exotic Cocobolo. Cuțitul este ideal pentru...

Cod: K-H281
Kuchyňský nůž Chef 155 mm Dellinger M390 Cocobolo
Novinka
€99,92
✅ Skladem (>5 buc.)

Cuțit de bucătar Chef / Gyuto din seria Dellinger M390 Cocobolo cu lamă din pulbere suedeză Oțel M390 și un mâner realizat din lemn exotic Cocobolo. Cuțitul este ideal pentru...

Cod: K-H283