.
Malé univerzální a loupací kuchyňské nože
Tyto malé kuchyňské (kuchařské) nože jsou užitečnou alternativou velkého šéfkuchařského nože v okamžiku kdy potřebujete přesné řezy, nebo například krájení zelených fazolí nebo jiné menší zeleniny a ovoce. Jsou vhodné též pro špikování a krájení masa. Zaoblené ostří nože umožňuje mírné kývání při řezu. Vzhledem ke své všestrannosti by se tyto nože měly nacházet ve všech kuchyních a domácnostech.
Očekáváme
TZX2-4001V SUPREME TWISTED Nůž univerzální 11cm MCUSTA ZANMAI
Očekáváme
TZ2-4002DH SUPREME HAMMERED Nůž univerzální 15cm MCUSTA ZANMAI
Očekáváme
TZ2-4002DR SUPREME RIPPLE Nůž univerzální 15cm MCUSTA ZANMAI
Skladem
KC-464 Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Petty 135 mm, nůž šéfkuchaře
Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series & japonský kuchařský nůž & ocel Blue steel #2 core / 11 layers damascus & tvrdost HRC 61-62 & rukojeť Red sandal wood w/black plywood bolster & délka čepele 135 mm
Očekáváme
Hokiyama - Sakon + nůž Petty 135 mm Vee-tech
Skladem
WA-Kengata Petty 150 mm, nůž šéfkuchaře
Sakai Takayuki & japonský kuchařský nůž & nepřilnavý povrch Kurokage & ocel VG10, HRC 60-61 & osmihranná rukojeť wengewood & bolster z buvolího rohu & délka čepele 150 mm
Očekáváme
TZ2-4001DR SUPREME RIPPLE Nůž univerzální 11cm MCUSTA ZANMAI
Očekáváme
TZ2-4001DH SUPREME HAMMERED Nůž univerzální 11cm MCUSTA ZANMAI
Skladem
Skladem
Utility 120mm-Suncraft Senzo Classic-Damascus-japonský kuchyňský nůž-Tsuchime- VG10–33 vrstev
Skladem
KIRITSUKE / Petty 150mm Suncraft Elegancia SG2 & japonský kuchařský nůž & jádro z japonské práškové oceli SG2 & západní rukojeť Wallnut Pakkawood & mosazný bolster & délka čepele 150 mm
Skladem