Kategorie

.

Japonské slovo "santoku" se zhruba označuje jako "tři ctnosti", což svědčí o všestrannosti tohoto nožového stylu a druhu řezů, které vyniká (řezání, rozkrájení a mletí). Čepel je obvykle kratší než kuchařský nůž s výrazně odlišnou geometrií. Nůž Santoku je často prohlašován za fúzi mezi šéfkuchařským nožem a Nakiri, což vám přináší výhody obou zmíněných.

71,16 €

Skladem

129,41 €

Skladem

155,29 €

Skladem

150,44 €

Skladem

113,23 €

Skladem

76,01 €

Skladem

AKČNÍ NABÍDKA
77,47 € 97,05 €

Skladem

118,08 €

Skladem

84,10 €

Skladem

125,52 €

Skladem

137,82 €

Skladem

AKČNÍ NABÍDKA
82,06 € 93,81 €

Skladem

Skladem

malý nůž Santoku 150mm - Suncraft ze série MOKA, japonský kuchyňský nůž

skladem

Skladem

malý nůž Santoku 150mm - Suncraft MOKA vg-10 Damascus, japonský kuchyňský nůž

skladem

Skladem

nůž Kamagata / Santoku 170 mm - KIYA - Suminagashi - Damascus 11 layers - Kurouchi

Skladem

SXLTO-04 nůž Santoku 167 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & octagonová kroucená (twisted) rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 167 mm

Skladem

BD-03 nůž Santoku 143 mm Suncraft Black Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & octagonová rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 143 mm

Skladem

nůž Santoku 180mm - Suncraft MOKA, japonský kuchyňský nůž

skladem
Prodej
77,47 € 97,05 €

Skladem

SXLHD18-7S Santoku / Chef 7" Dellinger LADDER Sapele ( White Shadow ) Professional Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & rukojeť ve tvaru písmena D ze stabilizovaného dřeva Sapele (white Shadow) & délka ostří 170 mm

Skladem

SXLTO-03 nůž Santoku 143 mm Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & octagonová kroucená (twisted) rukojeť z materiálu Pakawood & délka čepele 143 mm

Skladem

Kanetsugu Santoku PRO-J Hammer & japonský kuchařský nůž & nůž univerzální & jádro z oceli ZA-18 & západní rukojeť z materiálu Black-Pakkawood & délka čepele 170 mm

Skladem

Santoku 167mm-Suncraft Senzo Classic-Damascus-japonský kuchyňský nůž-Tsuchime- VG10–33 vrstev

skladem

Skladem

nůž Santoku 180mm - Suncraft MOKA vg-10 Damascus, japonský kuchyňský nůž

skladem
Prodej
82,06 € 93,81 €

Skladem

nůž Santoku / Chef 7" Dellinger LADDER Blue Shadow Professional Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) & rukojeť ve tvaru písmena D ze stabilizovaného nádoru topolu Blue Shadow) & délka ostří 170 mm