brikety ze skořápek kokosových ořechů jsou ohleduplné k životnímu prostředí. Použití skořápek je velmi šetrné k životnímu prostředí, jelikož nedochází ke kácení vzrostlých stromů. Brikety Cococabana mají vysokou výhřevnost a vydrží hořet velmi dlouho. A to až čtyřnásobně oproti běžným typům BBQ briket, což významně snižuje provozní náklady. Brikety z kokosových ořechů Cococabana jsou vhodné pro profesionální použití v gastronomii na grilování ve všech typech grilů. Udržují stabilní teplotu a neobsahují žádná lepidla, pryskyřice, nebo chemické látky. Jako pojivo se používá bramborový škrob a kokos.