SOK - Soul Of Knife

Jedinečné nože ze série SOK japan dream SKD11  mají řezné jádro z japonské oceli SKD11, které je velmi dobře chráněno proti korozi a vnějšímu mechanickému poškození. Japonská ocel SKD11 má jedinečnou ostrost při tvrdosti R60 +/- 1 Rockwella. Jádro z japonské oceli SKD11 je vloženo mezi 2 vrstvy nerezové oceli s nižší tvrdostí, která zajišťuje mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená čepel japonského tvaru a ruční broušení nože zajistí, že brzy zapomenete ostatní nože ve Vaší kuchyni. Nože SOK japan dream stanou Vaším favoritem !!

Rukojeť západního stylu: je vyrobena z velmi tvrdého dřeva Desert Iron Wood. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Toto dřevo pochází z druhu, který pochází z rozsáhlích pouští v USA. Obsah minerálů v pouštní půdě dodává dřevu jinou a odlišnou barvu. Základní barva dřeva má tendenci mít rozsah od světlého medu po jemný oranžový nádech. Toto dřevo je těžší než voda a díky velmi náročné opracovatelnosti je možné ho naleznout pouze na rukojetích nožů, nebo velmi drahých a jedinečných sochařských dílech.