Kategorie

.

Pro začátek by bylo dobré definovat, proč cukráři používají úplně jiné než standardní nože, a jak a čím vynikají cukrářské nože.
Na první pohled je vidět jejich zřejmá odlišnost od běžných kuchařských nožů, je to hlavně hladká široká čepel, stejně jako zaoblený konec čepele.

3 466,00 Kč

Skladem

3 466,00 Kč

Skladem

KC-035 cukrářský dortový nůž

japonský speciální nůž & nerezová ocel AUS-8 stainless steel & klasická rukojeť z playwoodu & délka čepele 400 mm