.
Kuchařské Nože Dellinger German Pakka Wood
mají ostří z německé molybden-vanadiové oceli 1.4116, kterou produkuje Thyssen Krupp. Velmi vysoká ostrost těchto kuchyňských nožů je podpořena tvrdostí 56-58 HRC.
Rukojeť západního stylu je vyrobena ze syntetického vrstveného dřeva PAKKA Wood. Vždy je pečlivě ručně leštěná, ergonomicky tvarovaná a navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože. Dvojité nýtování zajišťuje dokonalou pevnost, stabilitu a spojení ostří nože k rukojeti.
Skladem
steakový nůž série German Pakka wood & ostří z německé oceli 1.4116 & rukojeť z pakka woodu & délka ostří 112 mm & tvrdost ostří 56-58 HRC
Skladem
nůž na chléb a pečivo 8" Dellinger German Pakka wood & nůž na pečivo & nůž šéfkuchaře & německá ocel DIN 1.4116 & západní rukojeť z pakka woodu & délka čepele 201 mm
Skladem
nůž plátkovací 8" Dellinger German Pakka wood & nůž šéfkuchaře & německá ocel DIN 1.4116 & rukojeť z pakka wood & délka čepele 200 mm
Skladem
Chef 8" Dellinger German Pakka Wood & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & ostří z německé oceli 1.4116 & západní rukojeť z pakka woodu & délka čepele 200 mm & tvrdost ostří 56-58 HRC
Skladem
nůž na ovoce a zeleninu 3,5" Dellinger série Pakka wood & nůž na okrajování ovoce a zeleniny & špikování masa & německá ocel DIN 1.4116 & západní rukojeť z pakka woodu & délka čepele 88 mm & úhel broušení 15 stupňů
Skladem
Čínský univerzální nůž "TAO" Dellinger German Cleaver 8" & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & německá nerezová ocel 1.4116 & délka ostří 200 mm
Skladem
Boning 6,5" Dellinger Pakka wood & kuchařský nůž japonského typu & nůž vhodný pro vykošťování & ostří z německé oceli 1.4116 & západní rukojeť z pakka woodu & délka čepele 145 mm & tvrdost ostří 56-58 HRC
Očekáváme
Čínský univerzální nůž "TAO" Dellinger German Cleaver 7" & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & německá nerezová ocel 1.4116 & délka ostří 180 mm
Očekáváme
Santoku 7" Dellinger German Pakka wood & kuchařský nůž na zeleninu & nůž šéfkuchaře & německá ocel DIN 1.4116 & západní rukojeť z pakka woodu & délka čepele 180 mm & úhel broušení 15 stupňů
Očekáváme
Nakiri 6,8" German Pakka wood & kuchařský nůž & nůž na zeleninu & německá ocel DIN 1.4116 & rukojeť z pakka woodu & délka čepele 172 mm & úhel broušení 15 stupňů
Očekáváme
Univerzální nůž 5" German Pakka wood (125 mm) série & kuchařský nůž japonského typu& nůž univerzální vhodný pro běžné krájení, loupání a dekorace & ostří z německé oceli DIN 1.4116 & rukojeť z materiálu pakka wood & délka ostří 125 mm