Kategorie

.

.

CLASSIC PRO FLAME nůž na pečivo 230 mm MCUSTA ZANMAI

CLASSIC PRO FLAME nůž na pečivo 230 mm MCUSTA ZANMAI

4 950,00 Kč
S DPH
Počet
Poslední kus skladem

CLASSIC PRO FLAME nůž na pečivo 230 mm MCUSTA ZANMAI

Bread (nůž na chléb a pečivo) 230 mm –  má dlouhou a dostatečně silnou čepel, která je ideální pro krájení chleba a pečiva. Tento nůž je nepostradatelný v každé kuchyni a pekařství. Velký chléb, měkký chléb, velké melouny a pečivo již nebudou problém. Získejte plátky, které jste vždycky chtěli !

CLASSIC PRO DAMASCUS FLAME je ve světě velmi populární řada japonských nožů ZANMAI. Základem těchto nožů jsou čepele ze 33-vrstvé damascenské oceli s jádrem z oceli VG-10 (známé také jako "super steel"). Tvrdost oceli je vysokých 61±1 HRC a složení C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0.2%, Co-1,5%. Dokonale vybroušené ostří poskytuje perfektní kontrolu v řezu a větší odolnost proti ztupení. Full-tang konstrukce zajišťuje tak dokonalé vyvážení, že nože můžete klidně postavit na výšku. Ergonomicky tvarováné rukojeti jsou vyrobeny z červeného laminovaného dřeva Pakka a drží pomocí tří nýtů, z nichž jeden obsahuje stylovou mozaiku. Konec rukojeti s gravírovaným logem ZANMAI lze využít na drcení česneku apod.

- typ nože: nůž na chléb a pečivo
- délka ostří: 230 mm
- celková délka: 370 mm
- váha nože: 160 g
- tvrdost oceli: 61±1 HRC
- materiál čepele: 32 vrstev damascenské oceli a jádro z VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0.2%, Co-1,5%)
- materiál rukojeti: červené laminované dřevo Pakka
- vyrobeno v Japonsku


Mcusta
HFR-8014D

Momentálně nejsou žádné recenze zákazníků.

Napište recenzi

CLASSIC PRO FLAME nůž na pečivo 230 mm MCUSTA ZANMAI

CLASSIC PRO FLAME nůž na pečivo 230 mm MCUSTA ZANMAI

CLASSIC PRO FLAME nůž na pečivo 230 mm MCUSTA ZANMAI

Související produkty