3er-Set Dellinger Mirror SS 3-Lagen-Messer in Holz-Geschenkbox

3er-Set Dellinger Mirror SS 3-Lagen-Messer in Holz-Geschenkbox

Messerkern aus 12cr12MOV Stahl ( Alternative zu japanischem vg10 Stahl )

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Deluxe Set mit 3 Dellinger MIRROR Messern aus 3-lagigem rostfreiem 12cr12MOV Stahl, eine sehr gute Alternative zum japanischen VG-10 Stahl. Sehr scharfer und harter Schneidkern aus 12cr12MOV-Stahl, der durch die Einlage von 2 Lagen poliertem SUS-430-Edelstahl sehr gut gegen Korrosion und mechanische Beschädigung geschützt ist. Die Klinge dieses Messers wird in sehr präzisen Vakuum-Wärmebehandlungsöfen gehärtet. Jedes Messer wird von Hand geschliffen und erreicht mit einer Härte von rund 61 HRC eine außergewöhnliche bis extreme Schärfe. Dieses schöne Messerset ist das perfekte Geschenk für alle, die oft in der Küche stehen und für die das Schneiden mehr als nur ein notwendiges Übel ist.
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Der westlich geformte Griff ist aus besonders haltbarem und stabilem G-10 Material gefertigt. Der schlanke, dunkle Griff ist mit 3 Nieten verstärkt, um eine perfekte Festigkeit und Verbindung mit der Klinge zu gewährleisten. Der Griff ist stets sorgfältig von Hand poliert, ergonomisch geformt und für eine hervorragende Handführung ausgelegt. Das ergonomische Design und die Form des DELLINGER Mirror-Messergriffs sorgen für Komfort, Ausgewogenheit und einen einfachen Griff. Das macht die Handhabung der Messer bei allen Arten von Küchenarbeiten wie Schneiden, Zerteilen und Ausbeinen sehr effizient. Die speziell entwickelte Form des Schutzes ist für asiatische Messergriffe geeignet. Das G-10-Material ist wasserdicht und völlig geruchsneutral. Sie können sicher sein, dass dieses Material nicht korrodiert, oxidiert oder mit der Zeit weicher und brüchiger wird. Dieses Material erfordert im Gegensatz zu traditionellen Materialien wie Holz praktisch keine Pflege.
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Gyuto (Chef) 8" Kochmesser Länge: 325 mm
Utilty 5" Gebrauchsmesser Länge: 235 mm
Petty 3,5" Schälmesser Länge: 205 mm           
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Messerschärfen: Für Messerklingen aus 3-lagigem rostfreiem Stahl 12cr12MOV empfehlen wir die Verwendung von Diamant- und Wasserschärfsteinen. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten und Fertigkeiten nicht 100%ig sicher sind, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Alternativ können Sie sich auch an einen professionellen Schleifer in Ihrer Nähe wenden. Schäden, die durch unprofessionelles Schleifen entstehen können, sind irreversibel.
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Empfehlungen und Wartung:

✅ Klingen aus 3-lagigem 12cr12MOV-Edelstahl, niemals in der Spülmaschine waschen. Um die Schärfe zu erhalten, sollten Sie das Messer sofort von Hand waschen und abtrocknen.
✅ Setzen Sie das Messer nicht längerem Kontakt mit Wasser oder Salz aus (besonders nicht in der Spülmaschine).
Verwenden Sie keine japanischen Messer zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmitteln. Sie könnten die Klinge zerbrechen oder einen Teil der Klinge abreißen.
Verwenden Sie das Messer nicht als Brechstange und vermeiden Sie es, es zu verbiegen.    
✅ Schützen Sie das Messer und seine Klinge vor Stürzen oder Stößen.
Wenn Sie wissen, dass Sie die Messer längere Zeit nicht benötigen, ist es ratsam, sie mit Öl zu bestreichen und in ein Tuch oder Zeitungspapier zu wickeln.
✅ Bewahren Sie die Messer an einem sicheren Ort auf und halten Sie sie von Kindern fern!

Dellinger-Garantie: Die Produkte von Dellinger haben eine 100%ige Zufriedenheitsgarantie oder eine risikofreie Geld-zurück-Garantie. Wir garantieren Ihnen ein hervorragendes Produkt, das Ihnen den besten Service bietet und sich durch viele zufriedene Kunden auszeichnet. Jedes Stück ist in einer luxuriösen Verpackung verpackt und eignet sich hervorragend als Geschenk für einen Geburtstag, eine Hochzeit oder Weihnachten. Jedes Produkt, das Dellinger anbietet, wird sorgfältig geprüft. Wir gewähren Ihnen eine lebenslange Garantie auf alle versteckten Mängel. Wenn Sie Fragen haben - unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung und wird versuchen, Ihnen in jeder (auch unangenehmen) Situation zu helfen.