Detaillierte Produktbeschreibung
Japanisches Ausbein- und Filetiermesser Boning Flexi Suncraft SENZO CLAD
Das Messer mit seiner charakteristischen gebogenen und geraden Klinge eignet sich zum Schneiden von Fleisch von Knochen, Sehnen und Fettteilen. Die spitz zulaufende Klinge des Messers hilft beim Ausbeinen um Gelenke und Knochen herum. Die Fähigkeiten des Messers werden durch seine Flexibilität erhöht, die die Handhabung an schwierigen Stellen erleichtert.
Die Suncraft Senzo Clad Messer bestehen aus 3-lagigem Stahl AUS- 10 mit einer Härte von (58 +/- 1 HRC). AUS-10-Stahl hat den gleichen Kohlenstoffgehalt wie 440C-Stahl, aber weniger Chrom, wodurch er zäher und weniger korrosionsbeständig ist als 440C. Durch den Zusatz von Vanadium wurde die Verschleißfestigkeit bei allen erhöht.
Der Griff besteht aus Pakka-Holz und ist sehr wasser- und feuchtigkeitsbeständig und völlig geruchsneutral. Sie können sicher sein, dass das Material nicht korrodiert, oxidiert oder mit der Zeit weicher und brüchiger wird. Im Gegensatz zu traditionellen Materialien wie Holz ist dieses Material praktisch wartungsfrei.
Wir empfehlen den Kauf einer Scheide oder eines Klingenschutzes für das Messer.
Parameter des Flexi-Ausbeinmessers:
| Gesamtlänge: |
297 mm |
| Länge der Klinge: |
170 mm |
| Länge des Griffs: |
120 mm |
| Gewicht: |
135 g |
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Empfehlungen und Wartung
 Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine. Um die Schärfe zu erhalten, sollten Sie das Messer sofort von Hand waschen und abtrocknen.- Verwenden Sie das Messer nicht als Brechstange und vermeiden Sie es, es zu verbiegen.
- Verwenden Sie das Messer nicht zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmitteln. Sie könnten die Klinge zerbrechen oder einen Teil der Klinge abreißen.
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- Schützen Sie das Messer und seine Klinge vor Stürzen oder Stößen.
- Wenn Sie wissen, dass Sie das Messer längere Zeit nicht benötigen, ist es ratsam, es mit Öl zu bestreichen und in ein Tuch oder Zeitungspapier zu wickeln.
- Bewahren Sie das Messer an einem sicheren Ort auf und halten Sie es von Kindern fern!
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Hinweis
Jedes Messer ist aus natürlichen Materialien hergestellt. Jedes Stück Stahl ist einzigartig und unnachahmlich, daher kann es sein, dass Ihr Messer nicht genau wie auf dem Foto aussieht. Das Messer, das Sie erhalten, ist von gleicher Qualität und Detailgenauigkeit, kann aber leicht abweichen.
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Ein Küchenmesser schärfen
Wir empfehlen die Verwendung von Diamant- und Wasserschleifsteinen für die Messerschneide. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten und Fertigkeiten nicht zu 100 % sicher sind, wenden Sie sich bitte an uns. Wir schärfen Ihre Messer individuell nach Ihren Wünschen. Wir organisieren auch regelmäßig Messerschleifkurse. Alternativ können Sie sich auch an einen professionellen Schleifer in Ihrer Nähe wenden. Schäden, die durch unprofessionelles Schleifen entstehen können, sind irreversibel.
Reinigen des Küchenmessers:
Partikel, die von aggressiven Substanzen an der Klingenoberfläche haften, können anfangen zu korrodieren und rostähnliche Flecken auf der Klingenoberfläche bilden. Es ist jedoch nicht die Klinge, die rostet, sondern die daran haftenden Partikel. So wird zum Beispiel häufig Backpulver zum Entfernen verwendet, das nach dem Einweichen einen "Schlamm" und einen alten Korken bildet.
Dellinger-Garantie
Für die von Dellinger gelieferten Produkte gilt eine 100-prozentige Zufriedenheitsgarantie. Wir garantieren Ihnen ein hervorragendes Produkt, das Ihnen den besten Service bietet und von vielen zufriedenen Kunden bewiesen wird. Jedes Stück kann zu einer sinnvollen Geschenklösung für einen Geburtstag, eine Hochzeit oder Weihnachten werden. Jedes Produkt, das Dellinger anbietet, wird sorgfältig geprüft. Wir gewähren Ihnen eine lebenslange Garantie auf alle versteckten Mängel. Sollten Sie Fragen haben - unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung und wird versuchen, Ihnen in jeder (auch unangenehmen) Situation zu helfen.
