Detaillierte Produktbeschreibung
Ausbeinmesser Dellinger Sandvik Green Northern Sun
Sehr scharfes Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 165 mm aus der Dellinger Sandvik Northern Sun-Serie. Das Ausbeinmesser hat eine sehr dünne lange Klinge. Das macht es besonders effektiv beim Schneiden von Knochen aus allen Arten von Fleisch, Fisch und Geflügel, beim Trennen von Haut, Knorpel, Muskelgewebe oder Sehnen. Die scharfe Klinge ermöglicht tiefe Schnitte und ist in der Lage, das Fleisch so effizient zuzuschneiden, dass kein Gramm Knochen übrig bleibt. Die spezielle Klingenform ermöglicht es diesem Messer, auch große Fugen zu umfahren.
Messer aus der Serie Dellinger Sandvik Northern Sun passen perfekt in die Welt moderner und fortschrittlicher Küchen. Für ihre Herstellung ist die neueste Technologie erforderlich. Die Klingen sind laminiert und heiß geschmiedet und weisen ein charakteristisches, rotierendes Sonnenschliffmuster auf. Dieses Muster minimiert die Reibung beim Schneiden und verhindert das Festkleben des geschnittenen Materials. Die Messer dieser einzigartigen Serie sind sorgfältig in einem Winkel von 12-15° geschliffen, so dass beim Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch kaum Flüssigkeit austritt. Ihre Gerichte werden voller Säfte und Vitamine sein - so wie es die kulinarische Welt heute verlangt.
Der ausgezeichnete schwedische Stahl Sandvik 14C28N weist nach dem Härten im Vakuumofen eine Härte von etwa 59 HRC auf. Die Stickstoffkühlung erhöht die Härte, Flexibilität und Zähigkeit einer ohnehin schon hervorragenden Klinge. Messer aus diesem Stahl eignen sich hervorragend für Outdoor-Küchen und BBQs. Zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Fleisch und Knochen ist es ein wichtiges Werkzeug, das Sie nie mehr missen möchten. Sie werden jedem Besucher zeigen wollen, was für ein schönes und glänzendes Stück Eisen sich in Ihrer Küche verbirgt!
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Die Schönheit der Reiskörner
Der massive farbige Griff aus mit Epoxidharz gebundenen Reiskörnern erinnert daran, dass dies nicht irgendein Messer ist. Er wird zum Schmuckstück Ihrer Küche und sorgt für Spannung und Leistung, die Sie begeistern wird. Der Griff ist mit einer zentralen Mosaikniete mit dem japanischen Samurai-Emblem verziert. Die dreifache Vernietung sorgt für perfekte Festigkeit, Stabilität und Verbindung von glänzender Klinge und Griff.
Parameter des Ausbeinmessers:
| Gesamtlänge: |
270 mm |
| Länge der Klinge: |
165 mm |
| Länge des Griffs: |
100 mm |
| Gewicht: |
113 g |
Wir empfehlen den Kauf einer Scheide oder eines Klingenschutzes für das Messer.
Set Dellinger Sandvik Nordsonne
Materialien und Schärfe bleiben erhalten. Nur ihre Form, Größe und ihr Gesamtgewicht ändern sich.
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Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl oder beantworten Ihre Produktfragen! Rufen Sie unseren Kundenservice unter +420 702 049 048 an, der von Mo - Fr, 7:30 - 16:00 Uhr für Sie erreichbar ist!
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Empfehlungen und Wartung
 Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine. Um die Schärfe zu erhalten, sollten Sie das Messer sofort von Hand waschen und abtrocknen.- Verwenden Sie das Messer nicht als Brechstange und vermeiden Sie es, es zu verbiegen.
- Verwenden Sie das Messer nicht zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmitteln. Sie könnten die Klinge zerbrechen oder einen Teil der Klinge abreißen.
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- Schützen Sie das Messer und seine Klinge vor Stürzen oder Stößen.
- Wenn Sie wissen, dass Sie das Messer längere Zeit nicht benötigen, ist es ratsam, es mit Öl zu bestreichen und in ein Tuch oder Zeitungspapier zu wickeln.
- Bewahren Sie das Messer an einem sicheren Ort auf und halten Sie es von Kindern fern!
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Hinweis
Jedes Messer ist aus natürlichen Materialien hergestellt. Jedes Stück Stahl ist einzigartig und unnachahmlich, daher kann es sein, dass Ihr Messer nicht genau wie auf dem Foto aussieht. Das Messer, das Sie erhalten, ist von gleicher Qualität und Detailgenauigkeit, kann aber leicht abweichen.
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Ein Küchenmesser schärfen
wir empfehlen die Verwendung von Diamant- und Wasserschleifsteinen für die Messerschneide. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten und Fertigkeiten nicht zu 100 % sicher sind, wenden Sie sich bitte an uns. Wir schärfen Ihre Messer individuell nach Ihren Wünschen. Wir organisieren auch regelmäßig Messerschleifkurse. Alternativ können Sie sich auch an einen professionellen Schleifer in Ihrer Nähe wenden. Schäden, die durch unprofessionelles Schleifen entstehen können, sind irreversibel.
Reinigen des Küchenmessers:
Partikel, die von aggressiven Substanzen an der Klingenoberfläche haften, können anfangen zu korrodieren und rostähnliche Flecken auf der Klingenoberfläche bilden. Es ist jedoch nicht die Klinge, die rostet, sondern die daran haftenden Partikel. So wird zum Beispiel häufig Backpulver zum Entfernen verwendet, das nach dem Einweichen einen "Schlamm" und einen alten Korken bildet.
Dellinger-Garantie
Für die von Dellinger gelieferten Produkte gilt eine 100-prozentige Zufriedenheitsgarantie. Wir garantieren Ihnen ein hervorragendes Produkt, das Ihnen den besten Service bietet und von vielen zufriedenen Kunden bewiesen wird. Jedes Stück kann zu einer sinnvollen Geschenklösung für einen Geburtstag, eine Hochzeit oder Weihnachten werden. Jedes Produkt, das Dellinger anbietet, wird sorgfältig geprüft. Wir gewähren Ihnen eine lebenslange Garantie auf alle versteckten Mängel. Sollten Sie Fragen haben - unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung und wird versuchen, Ihnen in jeder (auch unangenehmen) Situation zu helfen.
