Ausgrabungsmesser 120 mm Dellinger Essence - Bones Nr. 06
Artikelnummer: K-H301
Novinka
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Ausgrabungsmesser 120 mm Dellinger Essence - Bones Nr. 06

Artikelnummer: K-H301

Ausbeinmesser aus der Serie Dellinger Essence mit einer Klinge aus deutschem Stahl 1.4116 und Griffe aus synthetischem Holz Pakkawood. Präzises und einfaches Ausbeinen und Würzen von Fleisch. Klingenlänge mit konvexer Verjüngung 120 mm.

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02.04.2025
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Detaillierte Produktbeschreibung

Ausbeinmesser Dellinger Essence "Boneless" Nr. 06

Das sechste Messer aus der neuen Dellinger Essence-Serie. Das Ausbeinmesser ist nach japanischem Vorbild gestaltet, wo es Honesuki (ほねすき) genannt wird. Er ist in erster Linie für die Fleischverarbeitung gedacht, insbesondere zum Trennen von Fleisch und Knochen, zum Beispiel beim Zerlegen von Geflügel. Sie hat eine scharfe Spitze und eine dreieckige Klingenform, die ein präzises und effizientes Arbeiten an Gelenken und Knochen ermöglicht. Im Gegensatz zu westlichen Ausbeinmessern ist es nicht flexibel, wie es für japanische Messer typisch ist. Das Messer mit einer Klingenlänge von 120 mm ist aus deutschem Stahl 1.4116 gefertigt, der für seine hohe Korrosionsbeständigkeit und die Fähigkeit, die Klinge lange zu erhalten, bekannt ist. Ein Ausbeinmesser mit einem Griff aus Pakkaholz, der nicht nur stilvoll ist, sondern auch resistent gegen Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen.

Die optisch anspruchsvollen Messer der Serie Dellinger Essence sind sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Es gibt keinen Profi- oder Hobbykoch auf der Welt, der nicht gerne den Griff dieser schönen Messer in der Hand halten würde.

Serie nozu Dellinger Essence Jan Puncochar

Die Klingen der Essence Küchenmesser Dellinger bestehen aus Deutscher Stahl 1.4116 mit einer Härte von HRC 56-58 mit einem beeindruckenden Design und höchster Qualität. Jedes Messer wird von Hand geschliffen und erreicht eine außergewöhnliche Schärfe. Alle Messer werden physisch inspiziert, um sicherzustellen, dass Sie ein Messer erhalten, mit dem Sie zufrieden sind und das ein Schmuckstück in Ihrer Küche wird.

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Zusätzliche Parameter

Gewicht: 0.08 kg
čepel typ oceli: německá
délka ostří: 101-150 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Boning - vykosťovací
série: Dellinger Essence
vhodný pro ženy: ano
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