Brot- und Gebäckmesser (Bread) 200 mm - Suncraft MOKA, Japanisches Küchenmesser
Artikelnummer: 59001
Japonský nůž na chléb a pečivo SUNCRAFT 200mm
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Brot- und Gebäckmesser (Bread) 200 mm - Suncraft MOKA, Japanisches Küchenmesser

Artikelnummer: 59001

Japanisches Brot- und Gebäckmesser von SUNCRAFT Japan. Die Klinge ist aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt. Klingenlänge 200 mm.

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22.04.2025
€83,93 €69,36 ohne MwSt.

Detaillierte Produktbeschreibung

Hochwertiges japanisches Brot- und Gebäckmesser für saubere Schnitte

Dieses Messer ist ein hervorragender Helfer beim Schneiden von Brot und anderen Backwaren. Es verfügt über eine 200 mm lange Klinge aus rostfreiem Molybdän/Vanadium-Stahl, die nahtlos in einen Griff aus rostfreiem 18-8-Stahl übergeht und somit den höchsten Hygieneanforderungen in der Gastronomie gerecht wird. Die Riffelung der Klinge schneidet in den Teig und sorgt für einen sauberen und gleichmäßigen Schnitt.

MOKA-Messer stammen aus der Stadt Seki (Japan), einem weltberühmten Herstellungsgebiet für Messer und Besteck. Die Messer werden sorgfältig hergestellt und verarbeitet. Die Messer der MOKA-Serie haben die schärfsten Klingen der Welt. Das stilvolle und anspruchsvolle Design ist das Werk von Motomi Kawakami, einem weltbekannten Industriedesigner. Im Jahr 2008 wurden die MOKA-Messer vom Direktor der Agentur für kleine und mittlere Unternehmen mit einem Sonderpreis ausgezeichnet. Bei richtiger Handhabung und Pflege wird dieses Messer ein Leben lang halten.

Wir empfehlen den Kauf einer Scheide oder eines Klingenschutzes für das Messer.

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Zusätzliche Parameter

Gewicht: 0.125 kg
EAN: 4971884059018
čepel typ oceli: německá
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Bread - pečivový
série: Suncraft MOKA
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Moka Molybdän/Vanadium

Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.

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