Kohlenstofffragment

Messer aus dem Dellinger Carbon Fragment sind ein Symbol für die nahe Zukunft. Der Beginn eines neuen Zeitalters und eine Revolution in der Herstellung und Verarbeitung moderner Messer. Die scharfe Klinge besteht aus 110 Lagen zweier harter rostfreier und geschmiedeter Stähle. Die Klinge dieser Messer wird in hochpräzisen Vakuumöfen gehärtet (Vakuumwärmebehandlung) und anschließend mit Stickstoff abgekühlt. Jedes Messer wird in einem Winkel von 12-15° von Hand geschliffen und erreicht mit einer Härte von rund 60 HRC eine außergewöhnliche bis extreme Schärfe. Messer aus diesem Stahl eignen sich hervorragend für Outdoor-Küchen und Grillabende. Zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Fleisch und Knochen ist es ein unverzichtbares Werkzeug, auf das Sie nie mehr verzichten werden. Robuster Damaststahl ohne Kern (Volldamast) erfüllt alle Ihre Vorstellungen von einem modernen und scharfen Messer.
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Sehr leichte Carbon-Griff gibt einen modernen und fast perfekten Eindruck. Er wird zum Schmuckstück Ihrer Küche und sorgt zusammen mit seiner außergewöhnlichen Klinge für Spannung und Leistung, die Sie begeistern wird. Die doppelte Vernietung sorgt für perfekte Festigkeit, Stabilität und Verbindung zwischen der glänzenden Klinge und dem Griff.