Chef-/Gyuto-Messer Hisashige 180mm
Artikelnummer: NW-ST180

Chef-/Gyuto-Messer Hisashige 180mm

Artikelnummer: NW-ST180

Japanisches Kochmesser NANIWA Chef/Gyuto Hisashige mit einer Klinge aus Kohlenstoffstahl. Ein großartiges Messer zum Schneiden, Wiegen, Zerteilen und Reinigen von Fleisch, Gemüse, Obst und Kräutern. Der ergonomisch geformte Griff ist aus Sperrholz gefertigt und mit drei Nieten versehen. Klingenlänge 180 mm.

Detaillierte Informationen

Lieferung bis
✅ Skladem (3 St)
30.04.2025
€96,23 €79,53 ohne MwSt.

Detaillierte Produktbeschreibung

Japanisches Kochmesser Chef/Gyuto Hisashige

Dieses Messer ist ideal für den vielseitigen Einsatz. Die lange Klinge ist ideal für alle Arten von Schnitten. Es eignet sich zum Schneiden von Fleisch, zum Schneiden von Fisch, zum Reinigen von Fleisch und Fisch, Obst und Gemüse.

Die Klinge des Messers ist aus Kohlenstoffstahl gefertigt. Der höhere Kohlenstoffgehalt macht die Klinge stärker, haltbarer und leichter zu schärfen. Nach dem Gebrauch sollte das Messer immer trocken getrocknet und geölt werden und dann an einem trockenen Ort aufbewahrt werden - dies minimiert das Risiko von Korrosion. Es behält seine Schärfe sehr lange bei und eignet sich hervorragend zum Schleifen auf Wassersteinen.

Der ergonomische Griff im Westernstil ist aus Sperrholz gefertigt und dreifach vernietet. Sie sind so konzipiert, dass sie perfekt in der Hand liegen und Komfort bieten. Die Klingen sind perfekt ausbalanciert und verhindern eine Ermüdung der Hand. Japanische Kunst, Präzision und neue Technologien machen dieses Messer einzigartig und unnachahmlich.

Messerparameter:

Gesamtlänge: 300 mm
Klingenlänge: 180 mm
Grifflänge: 110 mm
Gewicht: Schweinefleisch-Schinken ca. 150g

#ShowMore#

Zusätzliche Parameter

Gewicht: 0.15 kg
EAN: 8594195889028
čepel typ oceli: monokompozitní
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
Sie finden das Produkt in dieser Kategorie
GYUTO-Messer