Essence
Dellinger Essence Küchenmesser mit ergonomischem Griff aus synthetischem Holz PAKKA ist wasserdicht, handpoliert und für maximalen Komfort und Effizienz beim Schneiden und Schneiden entwickelt. Handwäsche wird empfohlen, um die Schärfe zu erhalten.
Die Klingen der Dellinger Essence Serie Küchenmesser sind aus deutschem 1.4116 Stahl mit einer Härte von HRC 56-58 gefertigt und überzeugen durch Design und höchste Qualität. Jedes Messer wird von Hand geschliffen, um eine außergewöhnliche Schärfe zu gewährleisten. Alle Messer werden physisch geprüft, um sicherzustellen, dass Sie ein Messer erhalten, mit dem Sie zufrieden sein werden und das ein Schmuckstück in Ihrer Küche wird. Die Dellinger Essence Messerserie verwendet eine japanische Technologie, bei der sich die Klinge zur Spitze hin nicht nur in der Breite, sondern auch in der Klingenstärke verjüngt. Dieser Prozess wird als konvexe Verjüngung oder Tapering bezeichnet und ist das Ergebnis präziser und moderner Fertigungsprozesse.
Warum werden Klingen verjüngt?
1) Erhöhte Präzision: Eine verjüngte Klinge ermöglicht eine bessere Kontrolle des Schnitts, was für feine Kochtechniken wie Filetieren oder dünne Scheiben entscheidend ist.
Die dünne Spitze minimiert die Reibung beim Passieren der Zutaten, erleichtert das Arbeiten und verringert die Ermüdung der Hände.
3. Vielseitigkeit.
4. Der sanfte Schliff der Klinge trägt zur Gesamtharmonie des Messers bei und verbessert sein Gleichgewicht.
Diese durchdachte Verjüngung der Klinge ist ein typisches Merkmal von Qualitätsmessern, die Ästhetik, Funktionalität und maximalen Benutzerkomfort vereinen.
Die Messerserie Dellinger Essence entstand dank der langjährigen Berufserfahrung von Honza Punčochář Vision, die wir vor einem Jahr zusammen mit dem Team nože zVostra zu realisieren begannen. Unser Ziel war es, eine Messerkollektion zu schaffen, die jeden anspricht - ob Profikoch, Mutter oder leidenschaftlicher Amateur.
Die Messer werden in einer luxuriösen Geschenkschachtel mit Magnetverschluss geliefert und sind somit das perfekte Geschenk. Außerdem ist eine Laser-Personalisierung möglich, die das Messer nicht nur funktional, sondern auch zu einem unvergesslichen Geschenk macht.