Detaillierte Produktbeschreibung
HASEGAWA FSR Verbundwerkstoff-Schneidebrett 1000x400x30 mm
HASEGAWA-Schneidebretter der FSR-Serie sind eine innovative Lösung, die einen harten Holzkern mit einer elastomeren Oberfläche kombiniert. Das weiche Außenmaterial absorbiert wirksam die Stöße scharfer japanischer Messer und trägt dazu bei, dass sie länger scharf bleiben. Außerdem verhindern die Platten das Verrutschen von Lebensmitteln und sorgen für präzise Schnitte. Dank dieser Kombination aus Holz und Elastomer sind die Platten bis zu 30-50% leichter als herkömmliche Holz- oder Kunststoffversionen.
HASEGAWA-Platten sind nach SIAA ISO22196 zertifiziert und erfüllen die strengen japanischen Hygienestandards für Küchengeräte, einschließlich EU 10/2011, EC1935/2004 und JP FOOD Sanit. Ihre Oberfläche ist antibakteriell und mit Bleich- und Desinfektionsmitteln leicht zu reinigen.
Für eine bessere Stabilität beim Arbeiten empfehlen wir, eine rutschfeste Matte, ein feuchtes Tuch oder ein Papiertuch unter das Brett zu legen.
Schneidebrettparameter:
| Abmessungen: |
1000 x 400 x 30 mm |
| Farbe: |
Beige |
| Gewicht: |
6800 g |
#ShowMore#
 weiche, klingenfreundliche Oberfläche- rutschsichere Oberfläche
- SIAA ISO22196 antibakterielle Zertifizierung
- Beständigkeit gegen Temperaturen über 90 °C
- spülmaschinenfest
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- resistent gegen Desinfektionsmittel und Bleichmittel
- umweltfreundlichere Option durch weniger Plastik
- professionelle FSR-Serie, geeignet für Gastronomiebetriebe
- hergestellt in Japan
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Gebrauch und Pflege
- Um Verfärbungen zu vermeiden, sollte das Brett sofort nach jedem Gebrauch gründlich mit einem milden Reinigungsmittel gewaschen und sorgfältig getrocknet werden.
- Nicht für schwere Mäharbeiten und andere schwere Arbeiten verwenden.
- Übermäßiges Schneiden auf einer Seite des Brettes und auf einem kleinen Bereich des Brettes kann zu zahlreichen Messerspuren und sichtbarem erhöhten Verschleiß führen. Setzen Sie die Seiten des Tellers wieder ein und verwenden Sie beide gleichmäßig.
- Verwenden Sie kein ultraviolettes Licht zur Desinfektion der Platte, da dies zu dauerhaften Verfärbungen führen kann.
- Sichtbare Flecken auf der Platte können mit geeigneten Bleichmitteln entfernt werden.
- Bei übermäßiger Nutzung eines Teils des Brettes kann es zu weißen Verfärbungen kommen, die durch die Ansammlung von Messerspuren entstehen. Dies ist nur ein optischer Effekt und disqualifiziert das Brett nicht von der Verwendung.
- Wenn Sie einen Holzkern finden, verwenden Sie das Brett sofort nicht mehr.
- Spülmaschinenfest (außer NSF-Leichtgewichtsserie).
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- Lagern und verwenden Sie die Platte nicht in der Nähe von Feuer- und Wärmequellen, da es sonst zu Verformungen kommen kann.
- Stellen Sie keine heißen Töpfe, Pfannen, Schüsseln usw. auf das Kochfeld.
- Verwenden Sie die Platten in einem Temperaturbereich von -30°C bis 90°C.
- Wenn sich das Brett verformt, erhitzen Sie es auf etwa 80 °C (z. B. im Backofen) und legen es dann auf eine ebene Fläche und beschweren es mit etwas Schwerem. Die vorbereitete Platte bis zum Abkühlen stehen lassen.
- Verwenden Sie das Schneidebrett nur zum Schneiden von Lebensmitteln.
- Seien Sie vorsichtig, wenn Sie glatte oder gefrorene Produkte auf dem Brett schneiden.
- Legen Sie keine frisch gebratenen Speisen direkt auf den Teller, da das Material bei hohen Temperaturen Öl und Fett aufnimmt, was zu Verfärbungen oder Flecken auf dem Teller führen kann.
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Das japanische Unternehmen Hasegawa wurde 1955 gegründet und konzentrierte sich ursprünglich auf die Produktion von Skiern. Seit 1992 stellt das Unternehmen auch Schneidebretter und andere Werkzeuge für die Küche her. Ihre speziellen Holzkern-Schneidebretter haben sich dank ihres geringen Gewichts, der robusten Konstruktion und der feinen, messerfreundlichen Oberfläche schnell zu einem Favoriten in der Profi- und Privatküche entwickelt.
Dellinger-Garantie
Für die von Dellinger gelieferten Produkte gilt eine 100-prozentige Zufriedenheitsgarantie. Wir garantieren Ihnen ein hervorragendes Produkt, das Ihnen den besten Service bietet und von vielen zufriedenen Kunden bewiesen wird. Jedes Stück kann zu einer sinnvollen Geschenklösung für einen Geburtstag, eine Hochzeit oder Weihnachten werden. Jedes Produkt, das Dellinger anbietet, wird sorgfältig geprüft. Wir gewähren Ihnen eine lebenslange Garantie auf alle versteckten Mängel. Sollten Sie Fragen haben - unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung und wird versuchen, Ihnen in jeder (auch unangenehmen) Situation zu helfen.
Japonská firma Hasegawa byla založena v roce 1955, původně se zaměřovala na výrobu lyží. Od roku 1992 se věnuje i produkci kuchyňských prkének a dalších nástrojů. Jejich speciální prkénka s dřevěným jádrem se rychle stala oblíbená jak v profesionálních, tak domácích kuchyních díky nízké hmotnosti, robustní konstrukci a jemnému povrchu šetrnému k ostří nožů.
