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Japanisches Kochmesser Hon-Deba von Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Serie mit Klinge aus Weißstahl #3 HRC 60-61. Der ergonomisch geformte Griff ist aus Magnolienholz mit einer...

KC-435 Nakiri 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune VARIOUS Nakiri & Santoku series   & japonský kuchařský nůž & ocel Blue Steel #2 w/iron & tvrdost HRC 61-62...

Japanisches Gebrauchsmesser Petty aus der Kanetsune 555-Serie mit DSR-1K6 Klinge aus rostfreiem Stahl, HRC 58-59. Der klassische ovale Griff ist aus Sperrholz gefertigt....

KC-361 NAKIRI / USUBAGATA 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune 555-series & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel DSR-1K6 stainless steel & tvrdost HRC 58-59...

Japanisches Kochmesser Kengata/Gyuto aus der Kanetsune 555-Serie mit Klinge aus rostfreiem Stahl DSR-1K6, HRC 58-59. Der klassische ovale Griff ist aus Sperrholz gefertigt....

Japanisches Kochmesser Petty aus der Kanetsune KC-200 Serie mit einer Klinge mit einem Kern aus VG-10 HRC 60-62 Stahl, der zwischen 33 Lagen Damaststahl eingebettet ist. Der...

Japanisches Santoku-Kochmesser der Serie Kanetsune KC-200 mit einer Klinge mit einem Kern aus VG-10 HRC 60-62 Stahl, der zwischen 33 Lagen Damaststahl eingebettet ist. Der Griff...

Japanisches Geflügelausbeinmesser Honesuki-Kaku von Kanetsune AUS-10 PRO Series mit Klinge aus hochwertigem japanischem Edelstahl AUS-10 HRC 59-60. Klassischer Griff aus...

Japanisches Aufschnittmesser Sujihiki von Kanetsune AUS-10 PRO Series mit Klinge aus hochwertigem japanischem Edelstahl AUS-10 HRC 59-60. Klassischer Griff aus Westernsperrholz...

Japanisches Aufschnittmesser Sujihiki von Kanetsune AUS-10 PRO Series mit Klinge aus hochwertigem japanischen Edelstahl AUS-10 HRC 59-60. Klassischer Griff aus Westernsperrholz...

Japanisches Gebrauchsmesser Petty von Kanetsune AUS-10 PRO Series mit Klinge aus hochwertigem japanischen Edelstahl AUS-10 HRC 59-60. Klassischer Griff aus Westernsperrholz mit...

Japanisches Kochmesser Gyuto aus der Kanetsune AUS-10 PRO Serie mit Klinge aus hochwertigem japanischem rostfreiem Stahl AUS-10 HRC 59-60. Klassischer Sperrholzgriff mit drei...

Japanisches Kochmesser Gyuto aus der Kanetsune AUS-10 PRO Serie mit Klinge aus hochwertigem japanischem rostfreiem Stahl AUS-10 HRC 59-60. Klassischer Griff aus Westernsperrholz...

Japanisches Küchenmesser Petty aus der Serie Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 mit Kern aus schwedischem Sandvik 19C27 HRC 60-61 Stahl, SUS410 Stahlbeschichtung. Klassischer Griff...

Japanisches Kochmesser Gyuto aus der Serie Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 mit Kern aus schwedischem Sandvik 19C27 HRC 60-61 Stahl, SUS410 Stahlbeschichtung. Klassischer Griff aus...

KC-149 Usubagata/NAKIRI 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Hon-Warikomi 2000-series   & japonský kuchařský nůž & jádro z oceli Takefu Shiro 2...

Japanisches Universal-Kochmesser Petty aus der Kanetsune KC-100 Serie mit VG-10 Stahlkern, 33 Lagen Damaststahl. Ideales Messer für präzise Schnitte, zum Schneiden von grünen...

Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune KC-100 Serie mit VG-10 Stahlkern, 33 Lagen Damaststahl. Ein großartiges Messer für die Bearbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse...

Japanisches Profi-Metzgermesser Kawahagi aus der Fleischereimesserserie aus kohlenstoffreichem Stahl SKD-12, HRC 60-61. Der Griff ist aus Palisanderholz, mit drei Nieten. Das...

Japanisches Profi-Metzgermesser Honesuki-Maru aus der Fleischereimesserserie aus kohlenstoffreichem Stahl SKD-12, HRC 60-61. Der Griff ist aus Palisanderholz, mit drei Nieten....

Japanisches Kochmesser Gyuto aus der Kanetsune AUS-10 PRO Serie mit Klinge aus hochwertigem japanischem rostfreiem Stahl AUS-10 HRC 59-60. Klassischer Sperrholzgriff mit drei...

Japanisches Kochmesser Gyuto aus der Kanetsune KC-200 Serie mit einer Klinge mit einem Kern aus VG-10 HRC 60-62 Stahl, der zwischen 33 Lagen Damaststahl eingebettet ist. Der...

Japanisches Santokumesser der Serie Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 mit Kern aus schwedischem Sandvik 19C27 HRC 60-61 Stahl, SUS410 Stahlbeschichtung. Klassischer Griff aus...

Japanisches Santoku-Kochmesser aus der Kanetsune KC 150-Serie Geschmiedetes VG-1 mit breiter Klinge mit Damastmuster"Zen-Bokashi" mit einem Kern aus rostfreiem Damaststahl VG-1...