Japanisches Damastmesser KIYA 49 Lagen Petit
Artikelnummer: 3-27

Japanisches Damastmesser KIYA 49 Lagen Petit

Artikelnummer: 3-27

Japanisches Universalmesser Petit/Paring aus der Serie KIYA 49 Lagen. Die Klinge ist aus Super-Gold-Stahl gefertigt. Klingenlänge 130 mm, Griff aus Cocobolo-Holz.

Detaillierte Informationen

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21.05.2025
€352,95 €291,69 ohne MwSt.

Detaillierte Produktbeschreibung

Damast Japanisches Messer Paring/Utility KIYA 49 Lagen

Dieses exklusive Messer besteht aus 49-lagigem Damaststahl mit einem einzigartigen Marmormuster, das in meisterhafter Handarbeit geschmiedet wurde. Der Kern der Klinge besteht aus hochwertigem Super-Gold-Pulverstahl, der für chirurgische Schärfe, außergewöhnliche Haltbarkeit und lang anhaltende Schneideigenschaften sorgt.

Der Griff aus Cocobolo, einem der schönsten Harthölzer der Welt, stammt aus Südamerika und verleiht dem Messer ein luxuriöses Aussehen und eine perfekte Ergonomie.

KIYA-Messer haben eine mehr als 220-jährige Tradition in der Herstellung in Japan und sind eine Legende unter den Küchenwerkzeugen. Der perfekte Begleiter für Profiköche und begeisterte Feinschmecker.

Wir empfehlen den Kauf einer Scheide oder eines Klingenschutzes für das Messer.

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Zusätzliche Parameter

Gewicht: 0.085 kg
EAN: 8594195880186
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 101-150 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Paring / Petty
série: KIYA 49 layers
Produktion: Japan
Alle Parameter
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kleine und Schälmesser

KIYA je jedna z nejstarších japonských společností specializujících se na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a nástrojů. Založena v roce 1792 v Edo (dnešní Tokio), KIYA má více než 200 let zkušeností a tradice v kovářském řemesle.

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