Japanisches Kochmesser Chef 205 mm Dellinger Okami 3 Schichten AUS10
Artikelnummer: K-HAUS8

Japanisches Kochmesser Chef 205 mm Dellinger Okami 3 Schichten AUS10

Artikelnummer: K-HAUS8

Universal-Kochmesser aus der Serie Dellinger Okami 3 Lagen AUS10 mit einem Kern aus japanischem AUS-10-Stahl und einem runden Griff aus G10 mit Zierniete. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Fleisch, zum Schneiden von Fisch, zum Schneiden und Putzen von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Klingenlänge 205 mm.

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14.05.2025
€92,22 €76,21 ohne MwSt.

Detaillierte Produktbeschreibung

Scharfes Chef Küchenmesser aus der Serie Dellinger Okami 3 Lagen AUS10

Dieses Messer ist ideal für den vielseitigen Einsatz. Dank des spitz zulaufenden Messerrückens und der spitz zulaufenden Klinge hat es die ideale Form für jede Art des Schneidens. Es eignet sich zum Schneiden von Fleisch, zum Schneiden von Fisch, zum Reinigen von Fleisch und Fisch, Obst und Gemüse. Mit der höheren Spitze können Sie auch Kräuter oder Nüsse aufspießen.

Keine Kratzer mehr auf der Klinge

Die Klinge der Messerserie Dellinger Okami 3-Lagen besteht aus einem Kern aus japanischem AUS-10-Stahl mit einer Härte von 58–62 Rockwell, der zwischen 2 Lagen Edelstahl unterschiedlicher Härte eingebettet ist, was für außergewöhnliche Haltbarkeit und Robustheit sorgt. Die Oberfläche des Messers wird zu einem matten Farbton geschliffen, dem so genannten Stonewashed. Mit dieser Oberfläche lassen sich Kratzer leicht verbergen. Dank der außergewöhnlichen Schärfe und dem 15-Grad-Schleifwinkel behalten die geschnittenen Produkte ihre Form und Textur.

Ostrý kuchyňský nůž Chef ze série Dellinger Okami 3 layers AUS10 ostri

Bequemer, runder Griff

Der Griff besteht aus G-10-Material und ist mit einer zentralen Mosaikniete mit dem Samurai-Emblem verziert. Der Griff liegt perfekt in der Hand und sorgt so für Komfort. Die Klingen sind perfekt ausbalanciert und verhindern eine Ermüdung der Hand. Dies gewährleistet ein Höchstmaß an Kontrolle und Genauigkeit.

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Zusätzliche Parameter

Gewicht: 0.24 kg
EAN: 8594195889264
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 201-250 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Dellinger Okami 3 layers AUS10
Produktion: China
materiál čepele: japonská ocel AUS-10
materiál rukojeti: G-10
délka ostří: velké 160 - 200 mm
typ nože: Chef (Gyuto)
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OKAMI 3 Schichten Serie AUS10