Japanisches Küchen-Schälmesser 4" (90mm) Dellinger Okami 3 Schichten AUS10
Artikelnummer: K-HAUS4

Japanisches Küchen-Schälmesser 4" (90mm) Dellinger Okami 3 Schichten AUS10

Artikelnummer: K-HAUS4

Schälmesser aus der Serie Dellinger Okami 3 Lagen AUS 10 mit einem Kern aus japanischem AUS-10-Stahl und einem runden Griff aus G10 mit Zierniete. Das Messer eignet sich zum normalen Schneiden, Schälen und Dekorieren. Klingenlänge 90 mm.

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26.03.2025
€39,94 €33,01 ohne MwSt.

Detaillierte Produktbeschreibung

Schälmesser Dellinger Okami 3 Lagen AUS10

Dieses vielseitige kleine Messer ist ein sehr flinker Helfer. Sie werden seine Fähigkeiten beim Schneiden, Einfassen und Dekorieren von Obst und Gemüse zu schätzen wissen. Er ist stark genug und handlich genug, um präzise Schnitte zu machen oder Fleisch aufzuspießen. Seine Vielseitigkeit macht ihn in der Küche eines jeden Kochs unverzichtbar.

Keine Kratzer mehr auf der Klinge

Die Klinge der Messerserie Dellinger Okami 3-Lagen besteht aus einem Kern aus japanischem AUS-10-Stahl mit einer Härte von 58–62 Rockwell, der zwischen 2 Lagen Edelstahl unterschiedlicher Härte eingebettet ist, was für außergewöhnliche Haltbarkeit und Robustheit sorgt. Die Oberfläche des Messers wird zu einem matten Farbton geschliffen, dem so genannten Stonewashed. Mit dieser Oberfläche lassen sich Kratzer leicht verbergen. Dank der außergewöhnlichen Schärfe und dem 15-Grad-Schleifwinkel behalten die geschnittenen Produkte ihre Form und Textur.

okrajovací nůž Dellinger Okami 3 layers AUS10 ostri

Bequemer, runder Griff

Der Griff besteht aus G-10-Material und ist mit einer zentralen Mosaikniete mit dem Samurai-Emblem verziert. Der Griff liegt perfekt in der Hand und sorgt so für Komfort. Die Klingen sind perfekt ausbalanciert und verhindern eine Ermüdung der Hand. Dies gewährleistet ein Höchstmaß an Kontrolle und Genauigkeit.

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Zusätzliche Parameter

Gewicht: 0.1 kg
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 0-100 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Paring / Petty
série: Dellinger Okami 3 layers AUS10
materiál čepele: japonská ocel AUS-10
materiál rukojeti: G-10
délka ostří: malé do 120 mm
typ nože: malé univerzální a loupací (Paring, Utility)
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OKAMI 3 Schichten Serie AUS10