Kochmesser Gyuto 240 mm Sakai Takayuki Molybdänstahl
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Detaillierte Produktbeschreibung
Japanisches Kochmesser Gyuto 240 mm
Das Gyuto-Messer ist die japanische Version des westlichen Kochmessers. Es kann mit einer Vielzahl von Schneidetechniken für eine breite Palette von Küchenarbeiten verwendet werden und eignet sich zum Schneiden der meisten Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Obstsorten. Er ist wirklich vielseitig einsetzbar, wendig und präzise.
Die japanische Messerserie Sakai Takayuki Molybdänstahl vereint perfekte Funktionalität, Ergonomie und einen einzigartigen japanischen Sinn für Design. Jedes Messer wird im 50/50 Verhältnis von Hand geschliffen und erreicht eine außergewöhnliche bis extreme Schärfe! Die Klinge ist sehr leicht und gut ausbalanciert - sie ist aus rostfreiem Molybdänstahl gefertigt. Es hat eine gute Schärfe und Haltbarkeit mit Korrosionsbeständigkeit zu einem vernünftigen Preis! Sie sind großartige Messer für anspruchsvollere Arbeiten in der Küche, zum Beispiel in einer stark frequentierten Profiküche. Der Griff besteht aus einem speziellen POM-Harz, das die Haptik eines herkömmlichen Holzgriffs beibehält und so für einen bequemen und festen Halt des Messers sorgt. Der POM-Griff ist bis zu 150 Grad Celsius stabil.
Wir empfehlen den Kauf einer Scheide oder eines Klingenschutzes für das Messer.
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Parameter des Gyuto-Messers:
| Gesamtlänge: | 370 mm |
| Länge der Klinge: | 240 mm |
| Länge des Griffs: | 125 mm |
| Gewicht: | 245 g |
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Brauchen Sie einen Rat? Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl oder beantworten Ihre Produktfragen! Rufen Sie unseren Kundenservice unter +420 702 049 048 an, der von Mo - Fr, 7:30 - 16:00 Uhr für Sie erreichbar ist! |
Empfehlungen und Wartung
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Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine. Um die Schärfe zu erhalten, sollten Sie das Messer sofort von Hand waschen und abtrocknen.|
Hinweis Jedes Messer ist aus natürlichen Materialien hergestellt. Jedes Stück Stahl ist einzigartig und unnachahmlich, daher kann es sein, dass Ihr Messer nicht genau wie auf dem Foto aussieht. Das Messer, das Sie erhalten, ist von gleicher Qualität und Detailgenauigkeit, kann aber leicht abweichen. |
Ein Küchenmesser schärfen
Wir empfehlen die Verwendung von Diamant- und Wasserschleifsteinen für die Messerschneide. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten und Fertigkeiten nicht zu 100 % sicher sind, wenden Sie sich bitte an uns. Wir schärfen Ihre Messer individuell nach Ihren Wünschen. Wir organisieren auch regelmäßig Messerschleifkurse. Alternativ können Sie sich auch an einen professionellen Schleifer in Ihrer Nähe wenden. Schäden, die durch unprofessionelles Schleifen entstehen können, sind irreversibel.
Reinigen des Küchenmessers:
Partikel, die von aggressiven Substanzen an der Klingenoberfläche haften, können anfangen zu korrodieren und rostähnliche Flecken auf der Klingenoberfläche bilden. Es ist jedoch nicht die Klinge, die rostet, sondern die daran haftenden Partikel. So wird zum Beispiel häufig Backpulver zum Entfernen verwendet, das nach dem Einweichen einen "Schlamm" und einen alten Korken bildet.
Dellinger-Garantie
Für die von Dellinger gelieferten Produkte gilt eine 100-prozentige Zufriedenheitsgarantie. Wir garantieren Ihnen ein hervorragendes Produkt, das Ihnen den besten Service bietet und von vielen zufriedenen Kunden bewiesen wird. Jedes Stück kann zu einer sinnvollen Geschenklösung für einen Geburtstag, eine Hochzeit oder Weihnachten werden. Jedes Produkt, das Dellinger anbietet, wird sorgfältig geprüft. Wir gewähren Ihnen eine lebenslange Garantie auf alle versteckten Mängel. Sollten Sie Fragen haben - unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung und wird versuchen, Ihnen in jeder (auch unangenehmen) Situation zu helfen.Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | GYUTO-Messer |
|---|---|
| Garantie: | 2 Jahre |
| Gewicht: | 0.245 kg |
| čepel typ oceli: | monokompozitní |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| série: | Sakai Takayuki Molybden Steel |
