Konditormesser zum Schneiden von Tortenböden - Glatt 450mm
Artikelnummer: KNTN-KC-036
Cukrářský nůž na prokrajování korpusů dortů - hladký 450 mm
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Konditormesser zum Schneiden von Tortenböden - Glatt 450mm

Artikelnummer: KNTN-KC-036

Japanisches Schnitzmesser zum Tranchieren von Karkassen von Kanetsune aus rostfreiem AUS-8 Stahl mit Sperrholzgriff. Klingenlänge 450 mm.

Detaillierte Informationen

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✅ Skladem (4 St)
21.03.2025
€164,85 €136,24 ohne MwSt.

Detaillierte Produktbeschreibung

Japanisches Messer zum Schneiden von Tortenböden

Verwenden Sie ein langes, glattes Messer, um die Biskuitböden leicht zu schneiden. Die flexible Flexklinge erleichtert das gleichmäßige Verteilen von Cremes auf Kuchen, Scheiben und Brötchen. Mit der in heißem Wasser erhitzten Klinge ist es sehr einfach, die Schokolade auf Desserts zu verteilen und gleichzeitig mit Schokolade überzogene Kuchen und Scheiben zu schneiden, ohne dass die Schokolade bricht. Kanetsune Seki-Messer eignen sich auch gut zum Schneiden von Brot, Toast, Baguette und anderen Backwaren sowie zum Schneiden von Spießen oder zum Enthäuten von Fischfilets. Die Griffe sind aus Sperrholz, die Klingen sind aus rostfreiem AUS-8-Stahl gefertigt.


  • •Großartiges Design und Ausführung, die richtige Wahl für Profis.

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Zusätzliche Parameter

Gewicht: 0.25 kg
čepel typ oceli: monokompozitní
délka ostří: 401-450 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
čepel typ oceli: monokompozitní
délka ostří: 401-450 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
Gravírování: ANO, obrázek (nelze dobírkou)
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Konditorenmesser

Kanetsune Seki je renomovaná japonská společnost specializující se na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a řezných nástrojů. Sídlí ve městě Seki v prefektuře Gifu, které je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů, což mu vyneslo přezdívku "město čepelí".

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