Das Santokumesser ist ein vielseitiges Messer, das seinen Ursprung in Japan hat. Santoku bedeutet "drei Tugenden" - es eignet sich zum Schneiden, Zerkleinern und Hacken von Fleisch, Gemüse und Fisch. Die Sheepsfoot-Klinge hat eine gerade Schneide und eine stumpfe Spitze, die parallel zur Klinge verläuft und sich dann zur Spitze hin einrollt, wie ein grasendes Schaf. Diese Klingenform wurde ursprünglich für Schneide- und Trennarbeiten entwickelt, bei denen eine scharfe Spitze zu unerwünschten Einstichen oder Schnitten führen könnte. Der stumpfe Rücken ermöglicht es Ihnen, die Klinge sicher mit den Fingern zu greifen ("würgen") oder den Finger auszustrecken, um die Klinge bei feinen Arbeiten besser kontrollieren zu können.
Der Griff ist aus exotischem Cocobolo-Holz gefertigt, das sich durch eine schöne Zeichnung und hohe Dichte auszeichnet. Dieses hochwertige Material ist dank der natürlichen Öle, die es enthält, von Natur aus feuchtigkeits- und rissbeständig. Die Form des D"-Griffs ist für einen ergonomischen Griff ausgelegt, der Komfort und maximale Kontrolle beim Arbeiten bietet. Die asymmetrische Kurve des Griffs liegt perfekt in der Hand und wird sowohl von Rechts- als auch von Linkshändern geschätzt.
Jedes Messer der Serie Dellinger M390 Cocobolo wird von Hand geschärft und einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. So erhalten Sie ein Messer, das nicht nur gut aussieht, sondern auch bei jedem Gebrauch eine perfekte Leistung erbringt. Um die Schärfe und Schönheit des Messers zu erhalten, wird empfohlen, es von Hand zu waschen, da dies schonender für die Materialien ist. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, da die Klinge durch den Kontakt mit anderen Gegenständen beschädigt werden kann. Serie Dellinger M390 Cocobolo bringt Messer, die erstklassige Leistung, ästhetische Eleganz und Praktikabilität vereinen. Diese Messer sind die ideale Wahl sowohl für Profiköche als auch für begeisterte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Design legen.
Parameter des Messers Dellinger M390 Cocobolo Santoku 180 mm:
| Gesamtlänge: |
318 mm |
| Klingenlänge: |
180 mm |
| Klingenstärke am Griff: |
2,0 mm |
| Gewicht: |
Ca. 185g |
Premium-Geschenkverpackung:
Eine luxuriöse Geschenkverpackung (schwarze Papierschachtel mit Magnetverschluss) erhöht den Gesamtwert und den Eindruck des Geschenks erheblich. Durch nachträgliche Personalisierung (Laser) und elegante Details wie Schleifen oder Bänder können Sie ein unvergessliches Geschenk schaffen, das nicht nur wegen seines Inhalts, sondern auch wegen seiner Präsentation geschätzt wird.
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Wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl oder beantworten Ihre Produktfragen! Rufen Sie unseren Kundenservice unter 702 049 048 an, der von Montag bis Freitag von 7:30 bis 16:00 Uhr für Sie erreichbar ist!
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Regeln für die Arbeit mit einem Messer
 Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine.- Um die Schärfe zu erhalten, sollten Sie das Messer sofort von Hand waschen und abtrocknen.
- Verwenden Sie das Messer nicht als Brechstange und vermeiden Sie es, es zu verbiegen.
- Verwenden Sie das Messer nicht als Schraubenzieher oder als Ersatz für andere Werkzeuge.
- Schützen Sie das Messer vor Stürzen oder Stößen.
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Ein Küchenmesser schärfen
Wir empfehlen die Verwendung von Diamant- und Wasserschleifsteinen für die Messerschneide. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten und Fertigkeiten nicht 100%ig sicher sind, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir schärfen Ihre Messer individuell nach Ihren Wünschen. Wir organisieren auch regelmäßig Messerschärfkurse. Alternativ können Sie sich auch an einen professionellen Schleifer in Ihrer Nähe wenden. Schäden, die durch unprofessionelles Schleifen entstehen können, sind irreversibel.
Wählen Sie die passenden Schleifwerkzeuge
Schleifstein (Wetzstein) - die beste Wahl zum Schärfen von Messern aus 1.4116 Stahl. Verwenden Sie einen Stein mit einer Körnung von etwa 1000 für den Grundschliff und etwa 3000-6000 für den Feinschliff und das endgültige Schärfen.
Schleifstab (Schärfgerät) - Um die Schärfe zwischen den Schleifvorgängen zu erhalten, können Sie einen Schleifstab verwenden, um die Klinge zu richten, ohne Material abzutragen.
Stretching-Schleifer - Ein großartiger Helfer für die schnelle und einfache Pflege von gängigen Küchenmessern. Sie ist zwar nicht so präzise wie das Schleifen auf einem Schleifstein, hat aber den Vorteil, dass sie schnell, einfach und bequem ist. Für die meisten Heimanwender ist dies eine ausgezeichnete Option, um Messer scharf zu halten, ohne dass ein komplizierteres Schärfen erforderlich ist.
Reinigung eines Küchenmessers: Jedes Messer verdient Pflege. Partikel, die von aggressiven Substanzen an der Klingenoberfläche haften, können anfangen zu korrodieren und rostähnliche Flecken auf der Klingenoberfläche bilden. Es rostet jedoch nicht die Klinge, sondern die an der Klinge haftenden Partikel. Es ist besser, Ihr Messer zu pflegen und es nach Gebrauch zu waschen und zu ölen.
Dellinger Garantie
Für die von Dellinger gelieferten Produkte gilt eine 100-prozentige Zufriedenheitsgarantie. Wir garantieren Ihnen ein hervorragendes Produkt, das Ihnen den besten Service bietet und von vielen zufriedenen Kunden bewiesen wird. Jedes Stück ist in einem Geschenkkarton verpackt und eignet sich hervorragend als Geschenk für einen Geburtstag, eine Hochzeit oder Weihnachten. Jedes Produkt, das Dellinger anbietet, wird sorgfältig geprüft. Wir gewähren Ihnen eine lebenslange Garantie auf alle versteckten Mängel. Sollten Sie Fragen haben - unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung und wird versuchen, Ihnen in jeder (auch unangenehmen) Situation zu helfen.
