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Japanisches Damastmesser KIYA 49 layers Kamagata

Damastmesser Kiya 49 layers Kamagata Knife 170/295 mm / Gemüsemesser 6.6" / Griff aus dem Cocobolo-Holz / Import aus Kiya Nihonbashi Tokyo, Japan / das bekannteste Messergeschäft in Tokyo

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Damastmesser Kiya 49 layers Kamagata Knife 170/295 mm / Gemüsemesser 6,6" / Griff aus dem Cocobolo-Holz / Import aus Kiya Nihonbashi Tokyo, Japan / das bekannteste Messergeschäft in Tokyo

Gesamtlänge: 295 mm

Klingenlänge: 170 mm

Härte der Klinge: HRC 60-61

Material der Klingenoberfläche: Nickel-Edelstahl-Schichtlegierung, 49 Schichten (Damaszenerstahl)
Kern der Klinge: Super-Gold Pulverstahl
Griffmaterial: Cocobolo  (Naturholz)
Wahrscheinlich das schönste harte Holz der Welt aus Südamerika

Messer KIYA - Damaszenerstahl, 49 Schichten mit Maserung
SUPER-GOLD Messer westlicher Art, durch die Pulvermetallurgie hergestellt

Diese qualitativ hochwertigen Koch- / Küchenmesser zeichnen sich durch eine hervorragende Schärfe aus und durch deren Glanz erinnern sie an geschmiedete japanische Schwerter. Die fortgeschrittenen Technologien ermöglichen die Entstehung einer komplizierten und völlig einzigartigen Maserung. Die Marmor-Maserung des Stahls entsteht durch eine embossierte Überlappung der Nickel-Legierungen und des Edelstahls. Das alles wird durch ein manuelles Schmieden mit einem Spezialhammer verstärkt. Diese Technologie versichert eine außergewöhnliche Zähigkeit, Schärfe und erhält ein wunderschönes Design aufrecht.
Genießen Sie die einzigartigen und originellen Maserungen dieser mannigfaltigen 49 Schichten. Für die Herstellung der Klingen wird Super-Gold Stahl verwendet, der durch die Pulvermetallurgie verarbeitet wird. Dieses Messer ist dank seinem Design, seinen hervorragenden Schneideigenschaften und langer anhaltenden Schärfe, beinahe ideal. Das Messer verfügt über eine Schärfe der chirurgischen Instrumente. Der ultra-scharfe Schneidwinkel ist auch bei vielfacher Verwendung unglaublich Beständig.

Material der Klingenoberfläche: Geschichtete Nickel-Edelstahl-Legierung
Kern der Klinge: Super-Gold Pulverstahl
Griffmaterial: Cocobolo  (Naturholz)
Wahrscheinlich das schönste harte Holz der Welt aus Südamerika

KIYA japanische Messer mit Geschichte, seit 1792, sind eine Legende, die die Erfahrungen und die Messerherstellung für bereits mehr als 220 Jahre verkörpert. Länger als Shun und Global. Die Messer werden direkt aus Japan importiert, von dem bekanntesten Messergeschäft in Tokyo.

Nie im Geschirrspüler spülen!!

 

Kiya
3-29

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Japanisches Damastmesser KIYA 49 layers Kamagata

Japanisches Damastmesser KIYA 49 layers Kamagata

Damastmesser Kiya 49 layers Kamagata Knife 170/295 mm / Gemüsemesser 6.6" / Griff aus dem Cocobolo-Holz / Import aus Kiya Nihonbashi Tokyo, Japan / das bekannteste Messergeschäft in Tokyo

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