Detaillierte Produktbeschreibung
Robustes Fleischermesser aus D2-Stahl
Dieses Messer ist in erster Linie für das Schlachten, Schneiden und Häuten von Wild gedacht. Es ist zu einem wichtigen Hilfsmittel für das Leben auf den Almen geworden, aber auch für Schlachthöfe, Metzgereien und Restaurants unverzichtbar. Das Metzgermesser Dellinger NORRA D2 Butcher ist handgeschmiedet und aus D2-Stahl verarbeitet. Nach präzisem und sorgfältigem Härten, Anlassen und Glühen erreicht es eine Härte von HRC 60-62. Seine Klinge wird nichts beschädigen. Der schöne Griff dieses Messers ist von Hand aus einem Stück afrikanischem Wenge-Holz geformt, das mit Tungöl geölt und mit Bienenwachs gewachst ist. Der Griff ist mit 2 dekorativen Nieten verziert.
Messerparameter:
Gesamtlänge: | 280 mm |
Klingenlänge: | 170 mm |
Klingenstärke: | 4,0 mm |
Grifflänge: | 130 mm |
Gewicht: | 300 g |
Zusätzliche Parameter
Gewicht: | 0.3 kg |
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EAN: | 8594195881145 |
čepel typ oceli: | monokompozitní |
délka ostří: | 151-200 mm |
typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |