Nagura Reinigungsstein KIYA MORIHEI "FINE" - 40x40x40 mm
Artikelnummer: 6-22Detaillierte Produktbeschreibung
Reinigungsstein Nagura KIYA MORIHEI "FINE" 40x40x40mm
.
Der japanische Reinigungsstein Nagura KIYA MORIHEI wird Ihren Messern neues Leben einhauchen! Ihre Messer erhalten die Schärfe, von der Sie immer geträumt haben. Sie werden viel schärfer sein, als wenn Sie sie gekauft haben. Diese Schärfsteine sind eine Kombination aus einer bestimmten Menge der besten synthetischen und natürlichen Materialien. Dank jahrelanger harter Arbeit und Forschung durch einen japanischen Handwerker namens MORIHEIwurden diese natürlich-synthetischen Steine mit den besten Abriebeigenschaften entwickelt. Natürlich-synthetische Wasserschleifsteine sind in gröberen Körnungen erhältlich #500, #1000, #4000, #6000, #8000 a #12000 - Jeder Stein wird bei einer anderen, deutlich niedrigeren Temperatur gebrannt als herkömmliche synthetische Schleifsteine. Als Bindemittel wird ein Harz verwendet, im Gegensatz zu synthetischen Schleifsteinen, bei denen meist Magnesium verwendet wird. Sie können die Vielseitigkeit dieses Steins nicht nur an Messern testen, sondern auch Scheren, Äxte, Rasiermesser, Meißel, Taschen- und Jagdmesser schärfen. Der Stein muss nicht eingeweicht werden - es genügt, ihn mit ein wenig Wasser zu übergießen, und schon kann das Schärfen beginnen.
.
Nagura Reinigungssteine sind Vorbereitungs-/Reparatur- und Reinigungssteine, die zusammen mit herkömmlichen Schleifsteinen verwendet werden.
Nagura wird verwendet, um: 1) eine Schleifpaste zu erzeugen 2) glasierte/"verstopfte" Schleifsteine von Metallspänen zu reinigen, die das Schärfen verhindern 3) die Arbeitsfläche zu glätten. - Durch die Erzeugung einer Schleifpaste trägt Nagura zu einem gleichmäßigen, kontrollierteren Schärfprozess bei, der das Springen zwischen Klinge und Stein verhindert. - Nagura hilft auch, die Kornpartikel des Wirtssteins in kleinere, feinere Elemente zu zerlegen.
.
- Exklusiver Nagura KIYA MORIHEI Reinigungsstein
- lange Lebensdauer des Reinigungssteins - extrem geringer Verschleiß
- zur Reinigung der versiegelten Oberflächen von Schleifsteinen
- Steingröße: 40x40x40 mm
- Reinigungsstein aus synthetischem Korund (Aluminiumoxid) + natürlichen Materialien
- auch für die Herstellung von Schleifpasten geeignet
.
Hergestellt in Japan!
.
Dellinger-Garantie: Beginnen Sie noch heute mit dem Schneiden und Schneiden wie ein Profikoch! Halten Sie Ihre Messer stets scharf und in einwandfreiem Zustand. Schleifsteine von Dellinger verfügen über eine risikofreie 100-prozentige Zufriedenheits- oder Geld-zurück-Garantie. Wir garantieren Ihnen ein ausgezeichnetes Produkt, das Ihnen den besten Service bietet. Jeder Schleifstein oder ein anderes Produkt von uns kann eine kluge Geschenklösung sein für Geburtstag, Hochzeit oder Weihnachten. Sie werden sowohl Hobby- als auch Profiköche überraschen.
.
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | synthetisch mit dem Zusatz von natürlichen Materialien |
---|---|
Garantie: | 2 Jahre |
Gewicht: | 0.8 kg |
KIYA je jedna z nejstarších japonských společností specializujících se na výrobu vysoce kvalitních kuchyňských nožů a nástrojů. Založena v roce 1792 v Edo (dnešní Tokio), KIYA má více než 200 let zkušeností a tradice v kovářském řemesle.
#showmore#
Historie a tradice
KIYA byla založena během období Edo a rychle si získala reputaci díky svým vynikajícím nožům a nástrojům. Společnost je známá tím, že předává své řemeslné umění z generace na generaci, což se odráží v kvalitě a preciznosti jejich produktů.
Produkty
KIYA nabízí širokou škálu kuchyňských nožů a nástrojů:
- Tradiční japonské nože: Nože jako Gyuto, Santoku, Nakiri, Usuba a Deba, navržené pro specifické kuchařské úkoly.
- Speciální nože: Nože určené pro sashimi, sushi a další japonské speciality.
- Kuchyňské náčiní: Nůžky, brousky na nože, a další pomocné nástroje pro kuchaře.
Kvalita a řemeslo
KIYA kombinuje tradiční kovářské techniky s moderními technologiemi. Používají vysoce kvalitní oceli, včetně damascénské oceli, která je známá pro svou pevnost a jedinečný vzor na čepeli. Každý nůž prochází pečlivým procesem výroby, který zahrnuje:
- Ruční kování: Zkušení řemeslníci tvarují a kalí čepele pro dosažení optimální tvrdosti a ostrosti.
- Broušení a leštění: Ruční dokončování čepele pro zajištění maximální ostrosti a estetického vzhledu.
- Kontrola kvality: Každý produkt je pečlivě kontrolován, aby splňoval vysoké standardy společnosti.
Design a ergonomie
Rukojeti nožů KIYA jsou navrženy pro pohodlné a bezpečné uchopení. Materiály rukojetí zahrnují:
- Tradiční dřevo: Jako je magnólie nebo palisandr, které dodávají noži klasický vzhled.
- Moderní materiály: Odolné syntetické materiály, které jsou snadno udržovatelné a odolné vůči vlhkosti.
Mezinárodní přítomnost
KIYA má své hlavní prodejny v Tokiu, například v historické čtvrti Nihonbashi. Jejich produkty jsou oblíbené nejen v Japonsku, ale i mezi profesionálními kuchaři a nadšenci do vaření po celém světě. Společnost často spolupracuje s mezinárodními distributory a účastní se globálních kulinářských výstav.
Závazek k excelenci
Společnost KIYA se zavázala k neustálému zlepšování a inovaci svých produktů. Kombinace více než dvou století zkušeností s moderními výrobními postupy jim umožňuje vytvářet nože, které splňují potřeby současných kuchařů.
Závěr
KIYA představuje dokonalé spojení japonské tradice a moderní kvality. Jejich nože jsou symbolem řemeslné preciznosti a jsou ideální volbou pro ty, kteří hledají spolehlivé a vysoce kvalitní kuchyňské nástroje.