KIRITSUKE-Messer

Messer im Hybrid-Design, die Elemente von NAKIRI- und SUJIHIKI-Messern kombinieren. Das NAKIRI dient zum Schneiden von Gemüse, während das SUJIHIKI zum Schneiden von rohem Fisch verwendet wird. Das Ergebnis ist das Kiritsuke, ein vielseitiges Messer für die Zubereitung der traditionellen japanischen Küche. Das Kiritsuke GYUTO hat, wie das NAKIRI und das SUJIHIKI, eine zweischneidige Klinge im westlichen Stil.

Meistverkauft

9429 kucharsky nuz blue chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
€126,92 –20 %
Ursprünglich: €126,92  (–20 %)
€101,53
9432 kucharsky nuz red chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
 
€126,92
nůž Santoku 180 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
 
€337,20
9435 kucharsky nuz gold chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
€126,92 –15 %
Ursprünglich: €126,92  (–15 %)
€107,88
Kiritsuke- / Petty-Messer 150 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2
 
€168,58
Kiritsuke- / Chefmesser 8" 200 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2
 
€257,85
9438 kucharsky nuz brown chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
 
€126,92
Gyutou-Messer 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC-Beschichtung
 
€357,03
24 Artikel insgesamt
Messerset 3-teilig Dellinger JOSHI Sakura, inklusive Schleifstein 1000/6000
€253,88

Mistrovská sada Dellinger JOSHI Sakura. Obsahuje 3 nože ze série Dellinger JOSHI s motivem sakury, brusný kámen #1000/6000, úhlovou svěrku, vše uložené ve dřevěné dárkové krabici.

Art.-Nr.: K-H81
9429 kucharsky nuz blue chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
Akce
€126,92 –20 %
€101,53

Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové...

Art.-Nr.: K-H164
9432 kucharsky nuz red chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
€126,92

Kuchařský nůž Red Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové...

Art.-Nr.: K-H165
nůž Santoku 180 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC Coating
€337,20

Kanetsugu Kiritsuke / Santoku 180 mm & Damascus SPG2 & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z práškové oceli SPG2 – 62 vrstev damaškové oceli ( damascus steel ) &...

Art.-Nr.: 9503
9435 kucharsky nuz gold chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
Akce
€126,92 –15 %
€107,88

kuchařský nůž Gold Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové...

Art.-Nr.: K-H166
Kiritsuke- / Petty-Messer 150 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2
€168,58

KIRITSUKE / Petty 150mm  Suncraft Elegancia   SG2 & japonský kuchařský nůž & jádro z japonské práškové oceli SG2 & západní rukojeť Wallnut Pakkawood & mosazný...

Art.-Nr.: KSK-02
Kiritsuke- / Chefmesser 8" 200 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2
€257,85

KIRITSUKE / Chef 8"  Suncraft Elegancia & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z japonské práškové oceli SG2 & západní rukojeť Wallnut Pakkawood &...

Art.-Nr.: KSK-01
9438 kucharsky nuz brown chef kiritsuke 205 mm dellinger resin future
€126,92

Kuchařský nůž Blue Chef Kiritsuke 205 mm Dellinger Resin Future series & nůž šéfkuchaře & krájení, plátkování, čištění, kolébkové...

Art.-Nr.: K-H167
Gyutou-Messer 210 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC-Beschichtung
€357,03

Japanisches Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Chefkochmesser mit SPG2 pulverbeschichtetem Stahlkern, 62 Lagen Damaszenerstahl, mit 7-kantigem japanischem Griff. Klingenlänge 210...

Art.-Nr.: 9505
Japanisches Petty-Messer 150 mm Kanetsugu Zuiun Kiwami SPG2 - DLC-Beschichtung
€238,01

Japanisches Kochmesser Kanetsugu Zuiun Kiwami Kiritsuke/Petty mit SPG2-Pulverstahlkern, 62 Lagen Damaszenerstahl, mit 7-kantigem japanischem Griff. Klingenlänge 150 mm,...

Art.-Nr.: 9502
Kiritsuke (Kochmesser) 210 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi Shadow
€198,33

Kiritsuke / Chef 210 mm - Hokiyama Tosa-Ichi Shadow & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli Aogami Super (Blue Super Steel) & rukojeť z materiálu PAKKA-WOOD...

Art.-Nr.: 151620/210
Kiritsuke-Messer 210 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Weiß Oktagonal
€198,33

nůž Kiritsuke 210 mm   Hokiyama Magnolie Wood & kuchařský nůž japonského stylu & nůž šéfkuchaře & & o ctagonová rukojeť ze dřeva magnolie &...

Art.-Nr.: 151410/JSK
Kiritsuke-Messer 210 mm - Hokiyama - Tosa-Ichi - Dunkel Oktagonal
€210,24

nůž Kiritsuke 210 mm   Hokiyama Sa ntal Wood & kuchařský nůž japonského stylu & nůž šéfkuchaře & & o ctagonová rukojeť ze santalového dřeva &...

Art.-Nr.: 151410/JTK
Kiritsuke-Messer 170 mm Kanetsune Blue Steel „Zen-Bokashi“ Serie
€337,20

KC-465 Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi" Kiritsuke 170 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Blue Steel "Zen-Bokashi"-series   & japonský kuchařský nůž & ocel Blue steel #2...

Art.-Nr.: KNTN-KC-465
Kiritsuke-/Kochmesser 200 mm Suncraft VG-10 Black Damascus
€218,17

BD-09 nůž Kiritsuke 200 mm  Suncraft VG-10 Black Damascus & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž na maso a zeleninu & jádro z oceli vg10 – 67 vrstev...

Art.-Nr.: BD-09
Kiritsuke (Kochmesser) 210 mm - Hokiyama - Tsuchime Shadow
€214,20

Kiritsuke / Chef 210 mm - Hokiyama Tsuchime Shadow & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & jádro z oceli Aogami Super (Blue Super Steel) & rukojeť z materiálu PAKKA-WOOD...

Art.-Nr.: 151630/210
Kiritsuke-Messer 240 mm - Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime
€138,82

nůž Kiritsuke 240 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z  oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli

Art.-Nr.: 152940/240
Kiritsuke-Messer 210 mm - Hokiyama-Sakon Murakumo Tsuchime
€118,98

nůž Kiritsuke 210 mm & Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime & extra ostré jádro z  oceli AUS 8 & 3 vrstvy oceli

Art.-Nr.: 152940/210
Kiritsuke- / Petty-Messer 150 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
€222,14

Japanisches Kanetsugu Kiritsuke/Petty Kochmesser mit SPG2-Pulverstahlkern, 62 Lagen Damaststahl und 7-kantigem japanischem Griff. Klingenlänge 150 mm.

Art.-Nr.: 9302
Kiritsuke- / Sujihiki-Messer 240 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
€353,06

Japanisches Kanetsugu Kiritsuke/Sujihiki Kochmesser mit SPG2-Pulverstahlkern, 62 Lagen Damaszenerstahl, mit 7-kantigem japanischem Griff. Klingenlänge 240 mm.

Art.-Nr.: 9309
Kiritsuke- / Chef-Messer 210 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
Akce
€331,24 –10 %
€297,52

Japanisches Kanetsugu Kiritsuke/Chefkochmesser mit SPG2-Pulverstahlkern, 62 Lagen Damaszenerstahl und 7-kantigem japanischem Griff. Klingenlänge 210 mm.

Art.-Nr.: 9305
Kiritsuke- / Santoku- / Bunka-Messer 180 mm Kanetsugu Zuiun SPG2
€297,52

Japanisches Kanetsugu Kiritsuke/Santoku-Kochmesser mit SPG2-Pulverstahlkern, 62 Lagen Damaststahl und 7-kantigem japanischem Griff. Klingenlänge 180 mm.

Art.-Nr.: 9303
Geschenkset - Suncraft ELEGANCIA SG2 - Kiritsuke- / Chefmesser 8"
€555,41

Exclusivní dárková sada KIRITSUKE / Chef 8" Suncraft Elegancia SG2 & brusný kámen 1000/3000 & úhlové vodítko & leštící houbička & překrásná krabice z leštěného dřeva

Art.-Nr.: KSK-SET
Kiritsuke- / Tranchiermesser 250 mm - Suncraft ELEGANCIA SG2
€247,93

KIRITSUKE / Slicer 250mm  Suncraft Elegancia   SG2 & japonský kuchařský plátkovací nůž & jádro z japonské práškové oceli SG2 & západní rukojeť Wallnut Pakkawood...

Art.-Nr.: KSK-03