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Home / Küchenmesser / Küchenmesser nach Typ / NAKIRI-Gemüsemesser

NAKIRI Messer

Das Nakiri-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser, das hauptsächlich zum Schneiden von Gemüse verwendet wird. Dank seiner charakteristischen rechteckigen Form und der geraden Klinge ermöglicht es ein einfaches und präzises Schneiden von oben nach unten, ohne die Textur des Gemüses zu zerreißen oder zu beschädigen. Diese Klingenform ist ideal für schnelles, gleichmäßiges Schneiden mit minimalem Kraftaufwand, was Sie bei der Zubereitung dünner Scheiben oder beim Hacken von Kräutern zu schätzen wissen.

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