Schneidemesser

Schneidemesser sind speziell für das präzise und dünne Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse oder anderen Zutaten konzipiert. Dank ihrer schmalen und langen Klinge ermöglichen sie glatte und kontrollierte Schnitte, ohne die Textur der Lebensmittel zu beschädigen. Diese Art von Messer ist ideal für die Zubereitung dünner Scheiben von Schinken, Braten, Lachs oder auch Käse.

Das Schneidemesser verfügt über eine extrem scharfe und flexible Klinge, die dafür sorgt, dass jeder Schnitt glatt und präzise ist. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für Komfort und einen sicheren Halt und erhöht die Sicherheit und Effizienz bei der Arbeit. In der professionellen Küche ist das Schneidemesser ein unverzichtbares Werkzeug für Köche, die eine maximale Kontrolle über das Schneiden benötigen.

Wenn Sie ein Messer suchen, mit dem Sie Lebensmittel in perfekte, dünne Scheiben schneiden können, ist ein Aufschnittmesser die richtige Wahl für Ihre Küche.

Meistverkauft

Petty-Messer 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Serie
Petty-Messer 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Serie
✅ Skladem (1 St)
Art.-Nr.: KNTN-KC-954
 
€39,63
Schinkenmesser 10" - 255 mm Dellinger CLASSIC Sandelholz
Schinkenmesser 10" - 255 mm Dellinger CLASSIC Sandelholz
✅ Skladem (5 St)
Art.-Nr.: XZ-B35-HT
 
€27,73
Schinken- und Brisket-Messer 12" - 300 mm Dellinger CLASSIC Sandelholz
 
€31,70
Sashimi-Messer (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan
Sashimi-Messer (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan
✅ Skladem (>5 St)
Art.-Nr.: PO-2500400
 
€21,78
Fleischer Tranchiermesser 190 mm - Rot, Pirge BUTCHER'S
Fleischer Tranchiermesser 190 mm - Rot, Pirge BUTCHER'S
✅ Skladem (>5 St)
Art.-Nr.: PIR-35003-02
 
€13,85
Käsemesser 5" - 130 mm Dellinger CLASSIC Sandelholz
Käsemesser 5" - 130 mm Dellinger CLASSIC Sandelholz
✅ Skladem (3 St)
Art.-Nr.: XZ-B35-ZS
 
€11,86
Schneidemesser 260 mm Slicer Dellinger BBQ Carve
Schneidemesser 260 mm Slicer Dellinger BBQ Carve
✅ Skladem (>5 St)
Art.-Nr.: XZ-CARVE
 
€27,73
nůž plátkovací / Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
 
€59,47
10083 main
 
€186,43
16 Artikel insgesamt
Petty-Messer 120mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Serie
Výprodej
€39,63

KC-954 Petty 120 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Art.-Nr.: KNTN-KC-954
Sashimi-Messer (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan
€21,78

nůž Sashimi (Yanagiba) 210 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Art.-Nr.: PO-2500400
Fleischer Tranchiermesser 190 mm - Rot, Pirge BUTCHER'S
€13,85

řeznický plátkovací nůž 190 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli...

Art.-Nr.: PIR-35003-02
nůž plátkovací / Sujihiki 210mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series
€59,47

KC-955  Sujihiki 210 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 &...

Art.-Nr.: KNTN-KC-955
Fleischer Tranchiermesser 255 mm - Rot, Pirge BUTCHER'S
€15,83

řeznický plátkovací nůž 255 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli...

Art.-Nr.: PIR-35007-02
Fleischer Tranchiermesser 220 mm, Pirge BUTCHER'S
€15,04

řeznický plátkovací nůž 220 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli 1.4116 & rukojeť z...

Art.-Nr.: PIR-35006-01
Fleischer Tranchiermesser 195 mm, Pirge BUTCHER'S
€13,85

řeznický plátkovací nůž 195 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli...

Art.-Nr.: PIR-35003-01
Plattiermesser Sujihiki 240 mm Sakai Takayuki Molybdänstahl
€91,21

Japanisches Slice/Sujihiki-Kochmesser mit Klinge aus rostfreiem Molybdänstahl und klassischem Griff aus westlichem Harz mit drei Nieten. Klingenlänge 240 mm.

Art.-Nr.: 12323
WA Sujihiki-/Slicer-Messer 240 mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
€249,91

Japanisches Kochmesser WA-Sujihiki/Slicer mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus...

Art.-Nr.: 07497
Fleischer Tranchiermesser 255 mm, Pirge BUTCHER'S
€15,83

řeznický plátkovací nůž 255 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli...

Art.-Nr.: PIR-35007-01
Fleischer Tranchiermesser 220 mm - Rot, Pirge BUTCHER'S
€15,04

řeznický plátkovací nůž 220 mm PIRGE BUTCHER'S & krájení, plátkování a čištění masa, ovoce a zeleniny &  čepel z německé nerezové oceli...

Art.-Nr.: PIR-35006-02
Fleischermesser für Döner Kebab 500 mm - Gelb, Pirge DUO Butcher
€32,49

řeznický nůž na doner kebab 500 mm PIRGE DUO & nůž vhodný pro krájení kebabu a Pražské šunky & ostří z nerezové oceli X50CrMoV15 & rukojeť z...

Art.-Nr.: PIR-34111-05
Fleischermesser für Döner Kebab 450 mm - Gelb, Pirge DUO Butcher
€30,11

řeznický nůž na doner kebab 450 mm PIRGE DUO & nůž vhodný pro krájení kebabu a Pražské šunky & ostří z nerezové oceli X50CrMoV15 & rukojeť z...

Art.-Nr.: PIR-34110-05
Sujihiki-Messer 270 mm Kanetsune AUS-10 PRO Serie
€182,46

Sujihiki 270 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická rukojeť se třemi...

Art.-Nr.: KNTN-KC-179
Sujihiki-Messer 240 mm Kanetsune AUS-10 PRO Serie
€158,66

Sujihiki 240 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune AUS 10 PRO series   & japonský kuchařský nůž & nerez. ocel AUS-10, tvrdost HRC 59-60 & klasická západní...

Art.-Nr.: KNTN-KC-178
Tranchierset für Fleisch - X50CrMoV15 Edelstahl
€86,89

velký porcovací nůž 200 mm + vidlička & dárkové balení & nerezové provedení

Art.-Nr.: HHO-14.491.42