nůž Yanagiba 300 mm, FUJI White Steel Mirror
Artikelnummer: 00161

nůž Yanagiba 300 mm, FUJI White Steel Mirror

Artikelnummer: 00161

 japonský nůž Yanagiba 300 mm série Sakai Takayuki  krájení, plátkování  maso a ryby  uhlíková ocel White Steel Mirror  rukojeť je ze dřeva rosewood doplněného buvolím rohem světlé barvy

Detaillierte Informationen

Gravírování ?
Lieferung bis
✅ Skladem 1 St
19.03.2025
€1 838,86 €1 519,72 ohne MwSt.

Detaillierte Produktbeschreibung

japonský nůž Yanagiba 300 mm Sakai Takayuki

Velmi ostrý japonský nůž Yanagiba má velmi působivý design. Díky své délce a vysoké ostrosti je tento nůž ideální pro plátkování, řezání velmi tenkých plátků masa, ryb a zeleniny. Je broušený z jen z jedné strany, proto je vhodný jen pro praváky.

Čepel nožů je tvořena uhlíkovou ocelí White Steel zdobené elegantní vlnkou. Čepel je zrcadlově leštěná. Díky citlivé volbě materiálu a precizní finální úpravě se čepel snadno udržuje. Velmi dlouho si zachovává ostrost a výborně se hodí k broušení na vodních kamenech.

#ShowMore#

 

Zusätzliche Parameter

Gewicht: 0.272 kg
čepel typ oceli: 3 vrstvá
délka ostří: 251-300 mm
typ rukojeti (střenky): oktagonal - osmihranná
typ nože: Yanagiba
Sie finden das Produkt in dieser Kategorie
Küchenmesser