OKAMI 3 Schichten Serie AUS10
Wir sind seit langem von unserer Überzeugung überzeugt und suchen nach den besten Materialien und Formen für unsere Messer. Wir suchen nicht nur nach einem neuen Messer, sondern nach einem besseren Leben, einem Erlebnis für alle, die gerne Zeit in der Küche verbringen und Mahlzeiten für ihre Lieben zubereiten. Die Messerserie Dellinger Okami wurde für Profiköche und Hobbyköche entwickelt. Diese Messer eignen sich zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch. Sie finden auch bei Outdoor-Veranstaltungen, beim Catering, bei Kochwettbewerben und Kochshows ihren Platz. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit brillanter Schneidetechnik und raffinierten, wunderschönen Messern, die zu Ihrem Lebensstil werden und aus dem Sie nicht mehr wegdenken können. Bei der Messerserie Dellinger Okami kommt japanische Technologie zum Einsatz, bei der die Schneide des Messers nicht nur in der Breite, sondern auch in der Dicke der Klinge zur Spitze hin verjüngt ist. Dieses Verfahren ist als konvexe Verjüngung oder Tapering bekannt und ist das Ergebnis präziser und moderner Fertigungsprozesse.
Die Klinge der Messer der Dellinger Okami 3 Lagen Serie hat einen Schneidkern aus japanischem AUS10-Stahl . Japanischer AUS10-Stahl hat eine lang anhaltende Schärfe bei einer Rockwell-Härte von R58-62. Der Kern der Klinge ist zwischen 2 Schichten aus rostfreiem Stahl eingebettet, was eine außergewöhnliche Haltbarkeit und Zähigkeit gewährleistet. Die Oberfläche des Messers ist stonewashed. Die perfekt ausbalancierte und scharfe japanisch geformte Klinge mit Handschliff sorgt dafür, dass Sie die anderen Messer in Ihrer Küche schnell vergessen werden. Die Okami-Messer Dellinger werden für lange Zeit Ihr bester Freund in der Küche sein!!
Der runde Griff ist aus besonders widerstandsfähigem G-10 Material gefertigt und mit einer zentralen Mosaikniete mit dem Samurai-Emblem verziert. Er ist stets sorgfältig von Hand poliert, ergonomisch geformt und für eine hervorragende Handführung konzipiert. Das ergonomische Design und die Form des DELLINGER Okami-Messergriffs sorgen für Komfort, Ausgewogenheit und einen einfachen Griff. Dies macht die Messersteuerung sehr effizient für alle Arten von Küchenarbeiten wie Schneiden, Zerteilen und Ausbeinen. Die speziell entwickelte Form des Schutzes ist für asiatische Messergriffe geeignet. Das G-10-Material ist wasserdicht und völlig geruchsneutral. Sie können sicher sein, dass dieses Material nicht korrodiert, oxidiert oder mit der Zeit weicher und brüchiger wird. Dieses Material erfordert im Gegensatz zu traditionellen Materialien wie Holz praktisch keine Pflege.
