Schiebebackformen

Gleitbackformen aus Edelstahl sind ein vielseitiger und praktischer Helfer in jeder Küche. Dank ihres verstellbaren Designs ermöglichen sie die Herstellung von Torten unterschiedlicher Größe und Form, von kleineren einstöckigen bis zu mehrstöckigen Desserts. Schiebeformen sind ideal zum Backen von klassischen Kuchen, aber auch für die Zubereitung von ungebackenen Desserts, Aspiks oder gekühlten Desserts, bei denen die Form perfekte Form und Stabilität bietet.

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Die Formen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, langlebig und leicht zu reinigen. Edelstahl ist geruchs- und geschmacksneutral und daher ideal für die wiederholte Verwendung mit verschiedenen Lebensmitteln. Eine Skala auf jeder Seite der Form erleichtert die exakte Einstellung der gewünschten Größe, die in der Regel zwischen ca. 16 cm und 30 cm liegt, und ein robuster Verriegelungsmechanismus hält die Form fest in Position.

Diese Formen sind bei Konditoren und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt, weil sie flexibel sind und sich an unterschiedliche Rezepte und Größenanforderungen anpassen lassen. Die Gleitformen erleichtern die Zubereitung schöner, gleichmäßiger Teig- oder Cremeschichten, was zu einer perfekten Präsentation des fertigen Desserts beiträgt.