Hokiyama-Küchenmesser Petty 135" Sakon Ginga

Ein wunderschönes allgemein verwendbares Messer aus dem Gingami No.3 Stahl mit einem beeindruckenden Design und von der höchsten Qualität. Petty 135 mm Utility ist eine nützliche Alternative eines großen Chefkochmessers in den Fällen, wo man präzise Schnitte braucht, oder zum Beispiel beim Schneiden von grünen Bohnen oder anderem kleineren Gemüse oder Obst. Das Messer eignet sich auch zum Spicken und Schneiden von Fleisch. Die abgerundete Klinge ermöglicht ein leichtes Schwingen beim Schneiden. Die Schärfe des Messers eignet sich ideal zur Vorbereitung von Sandwichen aller Art. Japanische Kunst und neue Technologien machen dieses Messer einzigartig und unnachahmlich.
Grifflänge:        105 mm
Klingenlänge:          140 mm
Gesamtlänge:        245 mm
Gewicht:                            

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Hergestellt in Japan

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Sakon Ginga Messer Petty 135 mm hat einen ultra-scharfen Schneidkern aus japanischem Gingami No. 3 Stahl (Hitachi Metals Ltd.). Der Stahl ist sehr fein und korrosionsbeständig, kann eine hohe Schärfe der Kanten und hervorragende Retention erreichen, wie die Stähle mit einem hohen Kohlenstoffgehalt. Dieser Stahl ist sowohl bei den Profis, als auch bei den Hausköchen sehr beliebt. Das Schleifen ist einfacher als bei dem VG-10 Stahl. Die Oberfläche besteht aus SUS-405 Clad Steel.

Der Griff ist aus dem Pakka-Wood Material mit 3 Nieten hergestellt. Er ist immer sorgfältig handpoliert, ergonomisch geformt und für eine hervorragende Handhabung entworfen. Die dreifache Nietung des Griffs versichert eine hervorragende Befestigung zum Messer. Pakka-Wood ist wasserbeständig, wasserdicht und völlig ohne Gestank. Sie können sich sicher sein, dass das Material Pakka-Wood im Laufe der Zeit nicht korrodieren, oxidieren oder weicher und brüchiger werden wird. Dieses Material erfordert fast keine Instandhaltung, im Unterschied zu den traditionellen Materialien wie z.B. Holz.

Ein qualitativ hochwertiges Messer nie im Geschirrspüler spülen!  Das Messer nach dem Gebrauch abspülen, mit einem Tuch oder Geschirrtuch abtrocknen und glimpflich an einer sicheren Stelle lagern.

Dellinger-Garantie: Schneiden Sie noch heute wie ein professioneller Koch! Die Dellinger-Messer und Messer, die Dellinger verkauft, werden mit einer 100% Zufriedenheitsgarantie oder Geld-zurück-Garantie ohne jegliches Risiko geliefert. Wir garantieren Ihnen, ein hervorragendes Produkt zu liefern, das Ihnen den besten Dienst erweisen wird. Jedes Messer ist in einer luxuriösen Hülle eingepackt und so kann es eine weise Geschenklösung zum Geburtstag, zur Hochzeit oder zu Weihnachten werden. So können Sie sowohl die Hausköche als auch die Profis überraschen.