Sandvik Nordsonne

Messer aus der Serie Dellinger Sandvik Northern Sun passen perfekt in die Welt moderner und fortschrittlicher Küchen. Für ihre Herstellung ist die neueste Technologie erforderlich. Die Klingen sind laminiert und heiß geschmiedet und weisen ein charakteristisches, rotierendes Sonnenschliffmuster auf. Dieses Muster minimiert die Reibung beim Schneiden und verhindert das Festkleben des geschnittenen Materials. Die Messer dieser einzigartigen Serie sind sorgfältig in einem Winkel von 12-15° geschliffen, so dass beim Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch kaum Flüssigkeit austritt. Ihre Gerichte werden voller Säfte und Vitamine sein - so wie es die kulinarische Welt heute verlangt.

Der ausgezeichnete schwedische Stahl Sandvik 14C28N weist nach dem Härten im Vakuumofen eine Härte von etwa 59 HRC auf. Die Stickstoffkühlung erhöht die Härte, Flexibilität und Zähigkeit einer ohnehin schon hervorragenden Klinge. Messer aus diesem Stahl eignen sich hervorragend für Outdoor-Küchen und BBQs. Zum Schneiden und Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und Knochen ist es ein wichtiges Werkzeug, das Sie nie mehr missen möchten. Sie werden jedem Besucher zeigen wollen, was für ein schönes Stück Eisen sich in Ihrer Küche versteckt!

Der massive farbige Griff aus mit Epoxidharz gebundenen Reiskörnern erinnert daran, dass dies nicht irgendein Messer ist. Er wird zum Schmuckstück Ihrer Küche und sorgt für Spannung und Leistung, die Sie begeistern wird. Der Griff ist mit einer zentralen Mosaikniete mit dem japanischen Samurai-Emblem verziert. Die dreifache Vernietung sorgt für perfekte Festigkeit, Stabilität und Verbindung von glänzender Klinge und Griff.

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