Detaillierte Produktbeschreibung
Slice-/Sashimi-Messer aus der Serie Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
Extrem scharfes japanisches Sashimi-Schneidemesser aus der Serie Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus aus Damaszenerstahl. Sorgen Sie dafür, dass jeder Truthahn, Braten und Schinken immer perfekt geschnitten wird, und sorgen Sie für mühelose Bewegung und Manövrierfähigkeit. Wenn Sie ein Liebhaber von Rindercarpaccio sind, sollte dieses Messer in Ihrer Küche ein Muss sein. Japanische Kunst und neue Technologien machen dieses Messer einzigartig und unnachahmlich.
Japanische Messer Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus verfügen über einen ultra-scharfen Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl mit einer Härte von HRC 62 +/-1, der sehr gut gegen Korrosion geschützt ist. Der Kern ist zwischen 66 Schichten aus 2 rostfreien Damaszenerstählen eingebettet, die für außergewöhnliche Haltbarkeit und Zähigkeit sorgen. Die perfekt ausbalancierte, präzise verjüngte Klinge in japanischer Form mit schimmerndem Damastmuster minimiert die Reibung beim Schneiden und verhindert, dass das Schneidgut an der Klinge kleben bleibt. Das Damastmuster ist einzigartig und unwiederholbar.
Messerparameter:
| Gesamtlänge: | 345 mm |
| Klingenlänge: | 210 mm |
| Grifflänge: | 125 mm |
| Gewicht: | Ca. 155 g |
Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine. Um die Schärfe zu erhalten, sollten Sie das Messer sofort von Hand waschen und abtrocknen.
Zusätzliche Parameter
| Gewicht: | 0.155 kg |
|---|---|
| EAN: | 4971884229619 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Yanagiba / Sashimi |
| série: | Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus |
| Produktion: | Japan |
Sie finden das Produkt in dieser Kategorie
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.
