Detaillierte Produktbeschreibung
Japanisches Paring Schälmesser aus der Serie Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus
Sehr scharfes japanisches Schälmesser zum Schneiden von Obst und Gemüse aus der Serie Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus aus Damaszenerstahl mit langlebiger und kurzer Klinge. Das perfekte Messer zum Schneiden, Umranden und Dekorieren von Obst und Gemüse. Mit diesem Messer können Sie auch das Fleisch perfekt einstechen und eine präzise Schnittführung erreichen. Seine Vielseitigkeit macht dieses Messer zu einem wichtigen und unverzichtbaren Werkzeug für jeden Koch.
Japanische Messer Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus verfügen über einen ultra-scharfen Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl mit einer Härte von HRC 62 +/-1, der sehr gut gegen Korrosion geschützt ist. Der Kern ist zwischen 66 Schichten aus 2 rostfreien Damaszenerstählen eingebettet, die für außergewöhnliche Haltbarkeit und Zähigkeit sorgen. Die perfekt ausbalancierte, präzise verjüngte Klinge in japanischer Form mit schimmerndem Damastmuster minimiert die Reibung beim Schneiden und verhindert, dass das Schneidgut an der Klinge kleben bleibt. Das Damastmuster ist einzigartig und unwiederholbar.
Messerparameter:
| Gesamtlänge: | 205 mm |
| Klingenlänge: | 80 mm |
| Grifflänge: | 115 mm |
| Gewicht: | 65 g |
Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine. Um die Schärfe zu erhalten, sollten Sie das Messer sofort von Hand waschen und abtrocknen.
Zusätzliche Parameter
| Gewicht: | 0.065 kg |
|---|---|
| EAN: | 4971884229015 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| délka ostří: | 0-100 mm |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| typ nože: | Paring / Petty |
| série: | Suncraft Senzo Twisted Octagon Damascus |
| Produktion: | Japan |
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Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.
