Das erste Messer aus der neuen Serie Dellinger Essence entstand auf Wunsch von Honza Punčochář, der sich an ein handliches Messer erinnerte, mit dem ihm die Arbeit viel Spaß gemacht hatte. Die von ihm erstellte Skizze wurde genau nach seinen Vorstellungen in die Realität umgesetzt. Der kleine, aber unentbehrliche "Schäler" mit einer Klingenlänge von 90 mm ist aus deutschem Stahl 1.4116 gefertigt, der für seine hohe Korrosionsbeständigkeit und seine Fähigkeit, die Klinge lange zu halten, bekannt ist. Dieses Schälmesser mit einem Griff aus Pakkaholz, das nicht nur stilvoll, sondern auch feuchtigkeits- und temperaturbeständig ist, ist das perfekte Werkzeug für das tägliche Schälen von Obst und Gemüse. In Japan wird ein Schälmesser gewöhnlich als "Kudamono-Messer" (果物ナイフ, kudamono-naifu) bezeichnet. Das Wort "Kudamono" bedeutet "Obst", was sich auf den Haupteinsatzzweck dieses Messers bezieht - das Schälen und Schneiden von Obst oder Gemüse. Diese kleinen Messer mit kurzer, gebogener Klinge sind ideal für präzise und detaillierte Arbeiten wie Schälen oder Schnitzen von Dekorationen.
Ergonomischer Griff aus synthetischem Holz PAKKA. Der schlanke braune, strukturierte Griff ist stets sorgfältig von Hand poliert, ergonomisch geformt und für eine hervorragende Handführung ausgelegt. Das ergonomische Design und die Form des Griffs der Essence-Messer Dellinger bieten Ihnen Komfort, Balance und einfache Handhabung. Dies macht die Messersteuerung sehr effizient für alle Arten von Küchenarbeiten wie Schneiden, Zerteilen und Ausbeinen. PAKKA WOOD ist wasserfest und völlig geruchsneutral. Sie können sicher sein, dass dieses Material nicht korrodiert, oxidiert oder mit der Zeit weicher und brüchiger wird. Dieses Material erfordert im Gegensatz zu traditionellen Materialien wie Naturholz praktisch keine Pflege.
Messer mit PAKKA-Kunstholzgriffen können in der Spülmaschine gereinigt werden - wenn Sie jedoch möchten, dass Ihr Messer lange scharf bleibt, empfiehlt sich die messerschonende Handwäsche. Wenn Sie einen Geschirrspüler benutzen, können die Klingen beschädigt werden, wenn sie während des Spülvorgangs auf anderes Besteck, Teller, Töpfe oder Pfannen treffen. Beim Einräumen des Geschirrs in den Geschirrspüler ist daher unbedingt darauf zu achten, dass die Klingen der Messer keine anderen Gegenstände berühren können. Verwenden Sie gegebenenfalls einen Geschirrspüler mit einem Sparprogramm und einer Höchsttemperatur von 55 °C.
Parameter des Schälmessers:
| Gesamtlänge: |
205 mm |
| Klingenlänge: |
90 mm |
| Klingenstärke: |
2,0 mm |
| Gewicht: |
80g |
Premium-Geschenkverpackung:
Eine luxuriöse Geschenkverpackung (schwarze Holzkiste mit Metalldeckel) erhöht den Gesamtwert und den Eindruck des Geschenks erheblich. Durch nachträgliche Personalisierung (Laser) und elegante Details wie Schleifen oder Bänder können Sie ein unvergessliches Geschenk schaffen, das nicht nur wegen seines Inhalts, sondern auch wegen seiner Präsentation geschätzt wird.
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Regeln für die Arbeit mit einem Messer
 Waschen Sie das Messer niemals in der Spülmaschine.- Um die Schärfe zu erhalten, sollten Sie das Messer sofort von Hand waschen und abtrocknen.
- Verwenden Sie das Messer nicht als Brechstange und vermeiden Sie es, es zu verbiegen.
- Verwenden Sie das Messer nicht als Schraubenzieher oder als Ersatz für andere Werkzeuge.
- Schützen Sie das Messer vor Stürzen oder Stößen.
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Ein Küchenmesser schärfen
Wir empfehlen die Verwendung von Diamant- und Wasserschleifsteinen für die Messerschneide. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten und Fertigkeiten nicht 100%ig sicher sind, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. Wir schärfen Ihre Messer individuell nach Ihren Wünschen. Wir organisieren auch regelmäßig Messerschärfkurse. Alternativ können Sie sich auch an einen professionellen Schleifer in Ihrer Nähe wenden. Schäden, die durch unprofessionelles Schleifen entstehen können, sind irreversibel.
Wählen Sie die passenden Schleifwerkzeuge
Schleifstein (Wetzstein) - die beste Wahl zum Schärfen von Messern aus 1.4116 Stahl. Verwenden Sie einen Stein mit einer Körnung von etwa 1000 für den Grundschliff und etwa 3000-6000 für den Feinschliff und das endgültige Schärfen.
Schleifstab (Schärfgerät) - Um die Schärfe zwischen den Schleifvorgängen zu erhalten, können Sie einen Schleifstab verwenden, um die Klinge zu richten, ohne Material abzutragen.
Stretching-Schleifer - Ein großartiger Helfer für die schnelle und einfache Pflege von gängigen Küchenmessern. Sie ist zwar nicht so präzise wie das Schleifen auf einem Schleifstein, hat aber den Vorteil, dass sie schnell, einfach und bequem ist. Für die meisten Heimanwender ist dies eine ausgezeichnete Option, um Messer scharf zu halten, ohne dass ein komplizierteres Schärfen erforderlich ist.
Reinigung eines Küchenmessers: Jedes Messer verdient Pflege. Partikel, die von aggressiven Substanzen an der Klingenoberfläche haften, können anfangen zu korrodieren und rostähnliche Flecken auf der Klingenoberfläche bilden. Es rostet jedoch nicht die Klinge, sondern die an der Klinge haftenden Partikel. Es ist besser, Ihr Messer zu pflegen und es nach Gebrauch zu waschen und zu ölen.
Dellinger Garantie
Für die von Dellinger gelieferten Produkte gilt eine 100-prozentige Zufriedenheitsgarantie. Wir garantieren Ihnen ein hervorragendes Produkt, das Ihnen den besten Service bietet und von vielen zufriedenen Kunden bewiesen wird. Jedes Stück ist in einem Geschenkkarton verpackt und eignet sich hervorragend als Geschenk für einen Geburtstag, eine Hochzeit oder Weihnachten. Jedes Produkt, das Dellinger anbietet, wird sorgfältig geprüft. Wir gewähren Ihnen eine lebenslange Garantie auf alle versteckten Mängel. Sollten Sie Fragen haben - unser Team steht Ihnen gerne zur Verfügung und wird versuchen, Ihnen in jeder (auch unangenehmen) Situation zu helfen.
