SOK Olive Sunshine Damaskus
Die Klinge der japanischen Messer der Serie SOK Olive Sunshine Damascus verfügt über einen Schneidkern aus japanischem Stahl VG 10 , der sehr gut gegen Korrosion und äußere mechanische Beschädigungen geschützt ist. Der japanische VG10-Stahl hat eine einzigartige Schärfe mit einer Härte von R61 +/- 1 Rockwell. Der Kern aus japanischem VG10-Stahl liegt zwischen 66 Lagen aus 2 rostfreien Stählen unterschiedlicher Härte (Damaszenerstahl), die für außergewöhnliche Haltbarkeit und Zähigkeit sorgen. Die einzelnen Lagen sind auf der Klinge sichtbar und erzeugen ein schimmerndes Damaszener-Muster SUNSHINE, das die Reibung beim Schneiden minimiert und verhindert, dass das zu schneidende Material an der Klinge haftet. Damaszener-Muster erinnert an die Strahlen der Sonne SUNSHINE ist einzigartig, unwiederholbar. Die perfekt ausbalancierte, japanisch geformte Klinge und der Handschliff sorgen dafür, dass Sie die anderen Messer in Ihrer Küche schnell vergessen werden. Messer SOK Olive Sunshine Damascus wird Ihr Favorit werden.
