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Gyuto / Chef 8" (200mm) Dellinger Tsuchime Professional Damascus

SXL-M8 Gyuto / Chef 8" Dellinger Tsuchime Professional Damascus & japanisches Kochmesser & Chefkochmesser & Kern aus vg10 Stahl – 67 Schichten Damaszenerstahl (Damascus Steel) & ein D-förmiger Griff aus G-10 Material & Klingenlänge 200 mm

3.149,00 CZK
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Japanisches Fleischmesser GYUTO / Chef 8“ (200 mm) Serie Dellinger Tsuchime

Damaszenermesser, damascus knife, Damaszenerstahl, Damascus Steel, Damastmesser, Messer aus Damaszenerstahl, japanese knife

Robustes, sehr scharfes und schweres japanisches Messer GYUTO / Chef 8“ Dellinger Tsuchime (Klingenlänge 200 mm) aus Damaszenerstahl (Damascus Steel) mit einem beeindruckenden Design von der höchsten Qualität. Der Messerrücken und die Klinge verengen sich in eine Spitze, sodass eine vielseitige Ausnutzung der außerordentlichen Schneidkraft möglich ist. Schneiden, schneiden in Scheiben, Verarbeitung von Fleisch, Obst und Gemüse - nichts wird für dieses einzigartige Messer japanischer Form ein Problem sein. Mit dem Kochmesser GYUTO Tsuchime lassen sich dank der höher gelegten Spitze auch Kräuter, Gemüse und Nüsse mit der Wiegetechnik schneiden. Lange Klinge und Griff westlicher Art in einer D-Form bieten Ihnen die beste Kontrolle beim Schneiden. Japanische Kunst, Präzision und neue Technologien machen dieses Messer aus Damaszenerstahl (Damascus Steel) einzigartig und unnachahmlich.

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Grifflänge:        125 mm
Klingenlänge:          200 mm
Gesamtlänge:        325 mm
Gewicht:                 238 g


Das Messer GYUTO / Chef 8“ Dellinger Tsuchime hat einen ultra-scharfen Schneidkern aus japanischem vg10-Stahl, der sehr gut gegen Korrosion geschützt ist. Japanischer vg10-Stahl verfügt über eine dauerhafte Schärfe bei einer Härte von R62 +/- 1 Rockwell. Der Kern aus japanischem vg10-Stahl ist zwischen 66 Schichten von 2 Damaszener-Edelstählen (Damascus Steel) eingefügt, die eine außerordentliche Beständigkeit und Zähigkeit sichern. Perfekt ausgewogene und präzise verengte Klinge japanischer Art mit einer funkelnden Damaszener-Maserung TSUCHIME. Speziell strukturierte (getrieben, Hammerstahl) Oberflächenbearbeitung des Stahls TSUCHIME minimalisiert dank den Vertiefungen die Reibung beim Schneiden und verhindert, dass das zu schneidende Material auf der Klinge kleben bleibt. Die Damaszener-Maserung erinnert an Mondkrater und ist einzigartig und unnachahmlich! Die Messer Dellinger der Serie Tsuchime werden zu einem Symbol Ihrer Individualität werden.

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Der D-förmige Griff ist aus G-10 Material hergestellt. Er ist immer sorgfältig handpoliert, ergonomisch geformt und für eine hervorragende Handhabung entworfen. Speziell entworfene Form des Kropfs ist für einen asiatischen Griff geeignet. Das G-10 Material ist wasserfest und völlig ohne jeglichen Gestank. Sie können sich sicher sein, dass dieses Material im Laufe der Zeit nicht korrodieren, oxidieren oder weicher und brüchiger werden wird. Dieses Material erfordert fast keine Instandhaltung, im Unterschied zu den traditionellen Materialien wie z.B. Holz.

Hinweise und Instandhaltung:

Das japanische Messer GYUTO / Chef 8“ Tsuchime aus Damaszenerstahl (Damascus Steel), nie im Geschirrspüler spülen. Damit die Schärfe der Klinge erhalten bleibt, ist das Messer mit der Hand zu spülen und gleich abzutrocknen.
Das japanische Messer aus Damaszenerstahl (Damascus Steel) darf zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmittel nicht verwendet werden. Es könnte zum Bruch der Klinge kommen, oder es könnte ein Teil der Klinge
ausgebrochen werden.
Das japanische Messer aus Damaszenerstahl nicht als Brechstange benutzen und dessen Biegung vermeiden.    
Das Messer und die Klinge vor Sturz oder Prall schützen.
Wissen Sie, dass das japanische Messer aus Damaszenerstahl über eine längere Zeit nicht benutzt wird, ist es empfohlen das Messer einzuölen und in ein Tuch oder eine Zeitung einzupacken.
Das Messer auf einem sicheren Ort und vor Kindern geschützt aufbewahren!

Dellinger-Garantie: Schneiden Sie noch heute wie ein professioneller Koch! Damit Kochen richtig Spaß macht, braucht man ein qualitativ hochwertiges und scharfes Messer. Die Dellinger-Messer aus Damaszenerstahl werden mit einer 100% Zufriedenheitsgarantie oder Geld-zurück-Garantie ohne jegliches Risiko geliefert. Wir garantieren Ihnen, ein hervorragendes Produkt zu liefern, das Ihnen den besten Dienst erweisen wird. Jedes Messer ist in einer luxuriösen Hülle eingepackt und so kann es eine weise Geschenklösung zum Geburtstag, zur Hochzeit oder zu Weihnachten werden. So können Sie sowohl die Hausköche als auch die Profis überraschen.

Dellinger
K-HM8

Technische Daten

Zusammensetzung
japonská damašková ocel ( damascus steel ) vg-10
Gewicht
G-10
Stile
Klassisch
celková délka
325 mm
Eigenschaften
Buntes Kleid

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Gyuto / Chef 8" (200mm) Dellinger Tsuchime Professional Damascus

Gyuto / Chef 8" (200mm) Dellinger Tsuchime Professional Damascus

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