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VG10 Damaststahl, Seite 3

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Kochmesser SOK Olive Spider Net 205 mm
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Kuchyňský nůž Santoku 180 mm Dellinger Longevity Damascus Edition
Dellinger Longevity Damascus Edition Santoku-Küchenmesser 180 mm
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Dellinger Carbon Fiber Octagon® Ko-Santoku kleines Messer 140 mm
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Japanisches Kochmesser Slice/Sujihiki von Sakai Takayuki. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl, Härte HRC 60-62. Griff aus Mahagoniholz, Klingenlänge 240 mm.

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Nůž Nakiri 160mm, Sakai Takayuki 33 layers VG-10
Nakiri-Messer 160 mm, Sakai Takayuki 33 Schichten VG-10
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Japanisches Kochmesser WA-Sujihiki/Slicer mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus...

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Nůž WA Gyuto 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
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Japanisches Kochmesser WA-Gyuto/Chef mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus Büffelhorn....

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Nůž WA-Kengata Santoku 160mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
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Japanisches Kochmesser WA-Kengata Santoku mit antihaftbeschichteter Kurokage-Oberfläche. Kern aus VG10-Stahl, Härte HRC 60-61. Achteckiger Griff aus Wengeholz, Kropf aus...

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WA-Kengata Gyuto 190 mm, Sakai Takayuki Kochmesser & Japanisches Kochmesser & antihaftbeschichtete Kurokage Oberfläche & VG10 Stahl, HRC 60-61 & achteckiger Wengeholzgriff &...

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Nůž WA Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Kurokage
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Art.-Nr.: 07479
Nůž WA-Sujihiki/Slicer 240mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
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Japanisches Kochmesser WA-Sujihiki/Slicer von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und einer Klingenlänge von 240 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl,...

Art.-Nr.: 07477
Nůž WA-Gyuto 210mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
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Japanisches Kochmesser WA-Gyuto von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 210 mm. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl,...

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WA-Nakiri-Messer 160 mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
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Japanisches Kochmesser WA-Nakiri von Sakai Takayuki mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz, Mahagoni-Backen und Klingenlänge 170 mm. 33 Lagen Damasteel-Stahl, Kern aus...

Art.-Nr.: 07473
Nůž WA-Santoku 170mm, Sakai Takayuki VG-10 Zelkova Oktagon
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Japanisches Kochmesser Petty 150 mm mit achteckigem Griff aus Zelkova-Holz. 33 Lagen Damasteel, Kern aus VG10 Stahl, Härte HRC 60-62. Klingenlänge 150 mm.

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