VOLCANO-Serie

Japanische Messer Dellinger Vulkan-Serie Die Klingen haben einen Kern aus 14Cr14MoVNb-Pulverstahl, der zwischen 73 Lagen Damaszenerstahl eingebettet ist, um außergewöhnliche Haltbarkeit und Zähigkeit zu gewährleisten. Die Klingen sind sehr gut gegen Korrosion geschützt. Die perfekt ausbalancierte, präzise verjüngte Klinge in japanischer Form minimiert die Reibung beim Schneiden und verhindert, dass geschnittene Zutaten an der Klinge kleben bleiben. Das außergewöhnliche Damaszener-Muster auf den Klingen ist einzigartig, unwiederholbar und wird zu einem Symbol Ihrer Individualität.

Der ergonomische Griff im Western-Stil ist aus rotem und schwarzem G10-Damast gefertigt und mit einer zentralen Mosaikniete verziert. Er ist stets sorgfältig von Hand poliert, ergonomisch geformt und für eine hervorragende Handführung konzipiert. Die speziell entwickelte Form des Schutzes ist für asiatische Messergriffe geeignet.