Termék részletes leírása
Acél WOK serpenyő lapos aljjal 33 cm
A klasszikus ón wok, amelyen Ázsia-szerte főznek. Lapos aljának köszönhetően kerámia főzőlapokhoz is alkalmas. A WOK serpenyő ideális az ázsiai konyha sült és sült finomságainak kedvelői számára. Ezt a serpenyőt Ázsiában a legfontosabb konyhai felszerelésnek tartják.
A legelterjedtebb felhasználási mód az úgynevezett "kevergetve sütés", amely egyszerűen úgy írható le, mint gyors sütés magas hőmérsékleten, állandó keverés és forgatás mellett. De nem csak az ázsiai ételekhez kell wokot használni. Lehet sütni, főzni és párolni húst, halat, zöldséget.
Paraméterek:
| Átmérő: | 33 cm |
| Tervezés: | lapos aljú |
| Anyag: | acél |
|
|
Soha ne mosson kiégett wokot mosószerrel és szivaccsal, és ne tegye mosogatógépbe!
|
Javasolt eljárás Az első főzés előtt a wokot ki kell sütni. Ekkor a felülete tökéletesen tapadásmentes lesz. Az új wokot először alaposan mossa ki meleg vízzel, mosószerrel és egy durva szivaccsal kívül-belül. Melegítsünk fel egy tökéletesen száraz wokot a gáztűzhelyen. A wok felülete fokozatosan elszíneződik. Forgassa meg a wokot, hogy az egész felületén megváltozzon a szín. Ezután öntsön körülbelül két evőkanál olajat a wokba, és óvatosan terítse szét az egész wokban. A forró olaj égni kezd. Ezután öntsön még olajat, és tegyen még több apróra vágott zöldséget (lehet saláta, gyömbér, újhagyma) a wokba. Süssük feketére, és kevergetve süssük meg a zöldségeket, az olajat szétkenve a wokban. Dobja ki a sült zöldségeket, hagyja kihűlni a wokot, és törölje le papírtörlővel. Számos szemléltető videó található a YouTube-on. |
Kiegészítő paraméterek
| Jótállás: | 2 év |
|---|---|
| Súly: | 1.1 kg |
| EAN vonalkód: | 4316734172859 |
| termelés: | Kína |