Termék részletes leírása
Exkluzív japán késkészlet Suncraft Elegancia SG2: Kiritsuke/Chef 200mm + Petty 150mm + 100mm-es vágás
Egy gyönyörű díszdoboz csiszolt diófából – ez a Suncraft Elegancia. Ajándék. amely minden igényes főzéskedvelőnek tetszeni fog!
Kiritsuke/Séf kés 8"
Robusztus, nagyon éles japán kés a Suncraft Elegancia sorozatból, SG2 japán poracélból, lenyűgöző kialakítással és a legmagasabb minőséggel. A kés gerince és pengéje hegyesre kúposodik a rendkívüli vágóerő sokoldalú kihasználása érdekében. Vágás, szeletelés, húsok, gyümölcsök és zöldségek tisztítása - semmi sem jelenthet problémát ennek az egyedülálló japán formájú késnek. Az Elegancia sorozat Kiritsuke szakácskése magasabb hegyének köszönhetően gyógynövények, zöldségek és diófélék bölcsőzésére is alkalmas. A hosszú penge és a western stílusú fogantyú a legjobb irányítást biztosítja vágás és szeletelés közben. A japán kézművesség, a precizitás és az új technológiák teszik ezt az SG2 poracél kést egyedivé és utánozhatatlanná.
Teljes hossz: | 340 mm |
Penge hossza: | 200 mm |
Fogantyú hossza: | 125 mm |
Súly: | 197 g |
Kiritsuke/Petty kés 150 mm
Nagyon éles japán kés a Suncraft Elegancia sorozatból, japán SG2 poracélból, lenyűgöző kialakítással és a legjobb minőséggel. Ez a kés hasznos alternatívája a nagy szakácskésnek, ha precíz vágásokat kell végeznie, vagy például zöldbab vagy más kisebb zöldségek és gyümölcsök vágásához. Alkalmasak nyársalásra és húsok szeletelésére is. A lekerekített penge enyhe kilengést tesz lehetővé vágás közben. Épsége ideális mindenféle szendvics elkészítéséhez. A hosszú penge és a western stílusú fogantyú a legjobb irányítást biztosítja vágás és szeletelés közben. A japán kézművesség, a precizitás és az új technológiák teszik ezt az SG2 poracél kést egyedivé és utánozhatatlanná.
Teljes hossz: | 260 mm |
Penge hossza: | 150 mm |
Fogantyú hossza: | 105 mm |
Súly: | 104 g |
Vágókés 100 mm
Nagyon éles kés a Suncraft Elegancia sorozatból, tartós és rövid pengével. Ideális gyümölcsök és zöldségek szegélyezésére, vágására és díszítésére. Ezzel a késsel tökéletesen átszúrhatja a húst, de pontos vágásvezetést is elérhet. Sokoldalúságának köszönhetően ez a kés minden szakács számára fontos és nélkülözhetetlen
Teljes hossz: | 205 mm |
Penge hossza: | 95 mm |
Fogantyú hossza: | 105 mm |
Súly: | 82 g |
A Suncraft Elegancia sorozat kései ultraéles vágómaggal rendelkeznek, amely japán SG2 "San-Mai" Clad poracélból készül, amely nagyon jól védett a korrózió ellen. A japán SG2 puskaporacél hosszan tartó élességgel rendelkezik, R63 +/- 1 Rockwell-keménységgel. A japán SG2 poracélból készült magot 2 réteg rozsdamentes acél közé szorítják. A tökéletesen kiegyensúlyozott, pontosan kúposodó penge és a legfinomabb anyagok teszik ezt a kést legendává az Elegance attribútummal.
A nyugati stílusú markolat nagyon kemény sivatagi vasfából készült. Mindig aprólékosan kézzel csiszolt, ergonómikusan formázott és a kiváló kézi irányítás érdekében tervezett. Ez a fa az USA hatalmas sivatagjaiban őshonos fajból származik. A sivatagi talaj ásványi anyag tartalma más és más színt kölcsönöz a fának. A fa alapszíne a világos mézszíntől a finom narancssárga árnyalatig terjed. Ez a fa nehezebb, mint a víz, és mivel nagyon nehéz megmunkálni, csak késnyeleknél vagy nagyon drága és egyedi szobroknál találkozhatunk vele.
Kiegészítő paraméterek
Jótállás: | 2 év |
---|---|
Súly: | 0.65 kg |
čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke, Paring / Petty |
série: | Suncraft ELEGANCIA SG2 |
Ebben a kategóriában megtalálja a terméket
Suncraft Co., Ltd. je japonská společnost založená v roce 1948 ve městě Seki v prefektuře Gifu. Seki je proslulé svou více než 800letou tradicí ve výrobě mečů a nožů. Tato oblast je často označována jako "město čepelí" díky své bohaté historii v kovovýrobě a řemeslném zpracování oceli.