CHIBA Japan
Az 1964-ben a japán Chiba prefektúrában, Funabashiban alapított CHIBA KOGYOSHO CO., LTD. professzionális konyhai eszközök és berendezések gyártására specializálódott. Kínálatukban ipari szeletelőgépek, reszelők és egyéb konyhai eszközök találhatók, amelyeket úgy terveztek, hogy a kézi szeletelés pontosságát utánozzák, és megfeleljenek a professzionális szakácsok magas követelményeinek. Figyelemre méltó termékeik közé tartozik a "Tsumataro", egy zöldségszeletelő eszköz, amely olyan technikákat tesz lehetővé, mint a katsuramuki (vékony szeletelés) és az amikiri (hálós szeletelés).
Egy másik innovatív termék a "Peel S", a katsuramuki technikához tervezett gép, amely egy speciális pengeváltó mechanizmusnak köszönhetően az éles késsel elért eredményekhez hasonló fényes és sima vágási felületet biztosít.
Legnépszerűbb termékek
profesionální mandolína na zeleninu & šířka 120 mm & snadné krájení zeleniny & jednoduché nastavení výšky
Professzionális hámozó CHIBA Japan cserélhető pengével, japán rozsdamentes acélból készült extra éles T pengével, amely biztosítja a gyümölcsök és zöldségek gyors és precíz...
CHIBA Jumbo Oroshi japán reszelő a zöldségek, torma, retek vagy gyömbér egyszerű reszeléséhez. Az asztallaphoz való rögzítéshez tapadókoronggal együtt.
Professzionális japán forgó dekoratív zöldségszeletelő a zöldségek egyszerű szeleteléséhez. A munkaterület szélessége 120 mm, maximális átmérője 100 mm.
Japán rozsdamentes acélból készült, rendkívül éles, V alakú fésűs tartozék 2×2 mm-es tészták precíz szeleteléséhez. Csak a V-mandoline High Slice CHIBA Japantermékkel használható.
Japán rozsdamentes acélból készült, rendkívül éles, V alakú fésűs tartozék a 3×3 mm-es tészták pontos szeleteléséhez tartozékokkal. Csak a V-mandoline High Slice CHIBA...
Japán rozsdamentes acélból készült, rendkívül éles, V alakú fésűs kés 4×4 mm-es tészták precíz vágásához, tartozékokkal. Csak a V-mandoline High Slice CHIBA Japantermékkel...
A professzionális japán High Slice CHIBA V alakú mandolin lehetővé teszi a zöldségek és gyümölcsök gyors és pontos szeletelését, mint a japán éttermekben. Az állítható vágási...
Japán rozsdamentes acélból készült, rendkívül éles, V alakú fésűs kés a 4 mm széles tészták pontos szeleteléséhez. Fekete állítható betétet tartalmaz (90×90 mm). Csak a...
A japán rozsdamentes acélból készült, nagy élességű, V alakú fésűs kés lehetővé teszi a 2 mm széles tészták pontos szeletelését. Tartalmazza az állítható narancssárga betétet...
Professzionális japán V-mandolin a zöldségek könnyű szeleteléséhez, egyszerű magasságállítással. Szélesség –100 mm.
Professzionális japán zöldségmandolin a zöldségek egyszerű szeleteléséhez, egyszerű magasságállítással. Szélesség 120 mm.