Csontozó kés 152 mm Dellinger Longevity Damaszkuszi® kiadás
Kód: XZ-B27RW6B-FS
Novinka
nůž Boning 152 mm Dellinger Longevity Damascus 1
Loading...

Csontozó kés 152 mm Dellinger Longevity Damaszkuszi® kiadás

Kód: XZ-B27RW6B-FS

Csontozó kés Csontozás a sorozatból Dellinger Longevity Damascus Edition Damaszkusz pengével és VG-10 acél maggal, valamint természetes figurás platánfából készült fogantyúval { . A kés a hús kicsontozására, a bőr, a porcok és az inak elválasztására szolgál. Damaszkuszi penge hossza 152 mm.

Részletes információ

Gravírování ?
A tétel elfogyott…
Vyprodáno
Ft23 790 Ft19 661 ÁFA nélkül

Termék részletes leírása

Csontozó kés Dellinger Longevity Damascus Edition®

A csontozókésnek nagyon vékony, hosszú pengéje van. Ez különösen hatékonnyá teszi mindenféle hús, hal és baromfi csontjának vágásához, a bőr, porc, izomszövet vagy inak leválasztásához. Az éles penge mély vágásokat tesz lehetővé, és olyan hatékonyan vágja le a húst, hogy egy gramm csont sem marad vissza. A különleges pengeforma lehetővé teszi, hogy ez a kés még a nagyméretű ízületeket is megkerülje.

A csontozó kés használatának előnyei

  • •A keskeny, ívelt és éles penge megkönnyíti a hús és a csont elválasztását minimális hulladékkal, így ideális a baromfi-, sertés-, marha- és halfeldolgozáshoz.
  • •A csontozókések nem csak csontozásra alkalmasak - a halak filézésére, a bőr eltávolítására vagy a zsír levágására is használhatók.
  • •A csontozókés gyorsabbá teszi a munkát, mivel kialakítása könnyű kezelhetőséget és pontos vágásokat tesz lehetővé, így ideális a profi és az otthoni szakácsok számára egyaránt.

Kések Dellinger Longevity Damascus Edition nagyon éles, japán VG10 acélból készült vágómaggal rendelkeznek, amely jól védett a korrózió ellen. Japán acél VG10 tartósan éles, R61 +/- 1 Rockwell-keménységű. A japán VG10 acélból készült magot 2 rozsdamentes damaszkuszi acélból ( damaszkuszi acél ) készült 66 réteg közé szorítják, amelyek kivételes tartósságot és szívósságot biztosítanak. A tökéletesen kiegyensúlyozott, precízen kúposodó japán alakú penge csillogó damaszkuszi STORMY WAVES mintával minimalizálja a súrlódást vágás közben, és megakadályozza, hogy a vágott anyag a pengéhez tapadjon. A viharos tengerekre emlékeztető damaszkuszi minta STORMY WAVES egyedi, megismételhetetlen, és az Ön egyéniségének szimbólumává válik.

#ShowMore#

Kiegészítő paraméterek

Jótállás: 2 év
Súly: 0.19 kg
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Boning - vykosťovací
série: Longevity Damascus Edition
A tétel elfogyott…
Minden paraméter
Ebben a kategóriában megtalálja a terméket
Longevity Damascus Edition