Csontozó Kés Dellinger Carbon Fragment
Kód: K-H140B
Nůž vykosťovací Boning 155 mm Dellinger Carbon Fragment
Loading...

Csontozó Kés Dellinger Carbon Fragment

Kód: K-H140B

Csontozó kés Boning a Dellinger Carbon Fragment sorozatból damaszkuszi acél pengével és szénnyéllel. Alkalmas csontozáshoz, henteléshez és nyúzáshoz. Penge hossza 155 mm.

Részletes információ

Gravírování ?
Várható kézbesítés
✅ Skladem (>5 db)
07.05.2025
€72,16 €59,64 ÁFA nélkül

Termék részletes leírása

Precíziós csontozókés éles damaszkuszi pengével és könnyű szénszálas markolattal

A kés jellegzetes ívelt pengével rendelkezik, így alkalmas a hús csontról való leválasztására, az inak és a zsíros részek vagy a porcok elválasztására. A kúpos penge segít a csontozásban az ízületek körül. Sokoldalúsága miatt minden szakács konyhájában nélkülözhetetlen.

dellinger serie carbon fragment kuchynske noze

A Dellinger Carbon Fragment sorozat kései a közeljövő szimbólumai. Egy új korszak kezdete és forradalom a modern kések gyártásában és feldolgozásában. Az éles penge két kemény rozsdamentes és kovácsolt acél 110 rétegéből áll. E kések pengéit nagy pontosságú vákuumos hőkezelő kemencékben edzik, majd nitrogénnel hűtik. Minden egyes kés kézzel 12-15°-os szögben van csiszolva, és a 60 HRC körüli keménységgel kivételes vagy extrém élezés érhető el. Az ebből az acélból készült kések rendkívül alkalmasak kültéri konyhákhoz és grillezéshez. A zöldségek, húsok és csontok szeleteléséhez és aprításához ez az egyik legfontosabb eszköz, amely nélkül soha nem fog hiányozni. A kemény damaszkuszi acél mag nélkül (teljes damaszkuszi) megfelel minden elvárásnak, amit egy modern és éles késsel szemben támaszt.

vykostovaci nuz dellinger serie carbon fragment

Javasoljuk, hogy vásároljon a késhez hüvelyt vagy pengevédőt.

#ShowMore#

Kiegészítő paraméterek

Jótállás: 2 év
Súly: 0.145 kg
EAN vonalkód: 8595705403239
čepel typ oceli: damašková
délka ostří: 151-200 mm
typ rukojeti (střenky): ergonomická - západní typ
typ nože: Chef / Gyuto / Kiritsuke
série: Dellinger Carbon Fragment
materiál čepele: damašková ocel bez jádra (full damascus steel)
materiál rukojeti: karbon
délka ostří: střední 120 - 160 mm
typ nože: Santoku
Minden paraméter
Ebben a kategóriában megtalálja a terméket
Konyhakések