Termék részletes leírása
Japán szakácskés 200 mm-es SHIUN VG-2 sorozat
Robusztus, nagyon éles japán kés GYUTO/Chef 200 mm japán VG-2 acélból, lenyűgöző kialakítással és a legmagasabb minőséggel. A kés gerince és pengéje hegyesre kúposodik a rendkívüli vágóerő sokoldalú kihasználása érdekében. Vágás, szeletelés, húsok, gyümölcsök és zöldségek tisztítása - semmi sem jelenthet problémát ennek az egyedülálló japán formájú késnek. A GYUTO szakácskés magasabb hegyének köszönhetően gyógynövények, zöldségek és diófélék bölcsőzésére is alkalmas. A hosszú penge és a nyolcszögletű nyél a legjobb irányítást biztosítja vágás és szeletelés közben. A japán művészet, a precizitás és az új technológiák teszik ezt a kést egyedivé és utánozhatatlanná. A választott VG-2 acélnak köszönhetően a penge nagyon könnyen élezhető.
A kések pengéje VG-2 acélmagból készül, amely két AUS-2 rozsdamentes acélból készült 2 réteg közé van beillesztve. Ez az acél tulajdonságai és kiváló teljesítménye miatt népszerű a késkészítők és a késgyűjtők körében. A VG-2 acél nagy szilárdsággal és keménységgel rendelkezik, így ideális anyag késpengékhez. A nagy keménységnek köszönhetően a kések tovább maradnak élesek, és kevesebbet kell őket gyakran élezni. Egy másik kiváló tulajdonsága ennek az acélnak a korrózióállósága, ezek a kések rozsdamentesek.
A nyolcszög alakú nyél gyönyörű japán tölgyfából készült. A fogantyúkat úgy tervezték, hogy tökéletesen illeszkedjenek a kézbe és kényelmet biztosítsanak. A pengék tökéletesen kiegyensúlyozottak és megakadályozzák a kéz fáradását. Ez biztosítja a maximális ellenőrzést és pontosságot. Ez a kés jobb- és balkezes használatra egyaránt alkalmas.
A késhez ajánlott hüvelyt vagy műanyag sapkát vásárolni.
Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében a kést azonnal mossa meg kézzel és szárítsa meg.
Kiegészítő paraméterek
| Jótállás: | 2 év |
|---|---|
| Súly: | 0.143 kg |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| délka ostří: | 151-200 mm |
| typ rukojeti (střenky): | oktagonal - osmihranná |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |
| série: | Kanetsugu SHIUN VG-2 3 layers, japanese OAK |
