Japán professzionális henteskés Kawahagi a Húsfeldolgozó kés sorozatból, magas széntartalmú SKD-12 acélból, HRC 60-61. A markolat rózsafából készült, három szegecseléssel. A...
Japán profi hentes kés Honesuki-Maru a Húsfeldolgozó kés sorozatból, magas széntartalmú SKD-12 acélból, HRC 60-61. A markolat rózsafából készült, három szegecseléssel. Penge...
Japán szakácskés Gyuto a Kanetsune AUS-10 PRO sorozatból, pengéje kiváló minőségű japán AUS-10 HRC 59-60 rozsdamentes acélból készült. Klasszikus rétegelt lemez fogantyú három...
Japán szakácskés Gyuto a Kanetsune KC-200 sorozatból, amelynek pengéje VG-10 HRC 60-62 HRC acél maggal rendelkezik, 33 réteg damaszkuszi acél közé szorítva. A fogantyú POM...
Japán séf Santoku kés a Kanetsune Hon-Warikomi YS-900 sorozatból, svéd Sandvik 19C27 HRC 60-61 HRC acélból készült maggal, SUS410 acél bevonattal. Klasszikus nyugati rétegelt...
Japán Santoku szakácskés a Kanetsune KC 150-sorozatból Kovácsolt VG-1 sorozatú széles pengével, damaszkuszi mintázatú"Zen-Bokashi" damaszkuszi pengével, amelynek magja magas...
Japán Santoku szakácskés a Kanetsune Hon-Warikomi 2000-es sorozatból Takefu Shiro 2 acélmaggal. Ideális hús, hal, zöldség és gyümölcs feldolgozásához. Klasszikus rétegelt lemez...
Japán szakácskés Gyuto/Chef a Kanetsune KC-100 sorozatból, VG-10 acélmaggal, 33 réteg damaszkuszi acéllal. Klasszikus rétegelt lemez fogantyú három szegeccsel. Penge hossza 210...
Nagyon éles japán kés Mioroshi-Deba a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú markolattal, magnólia...
Japán szakácskés Kamagata-Usuba a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú markolattal, magnólia fából és...
Japán szakácskés Takohiki/Octopus Slicer a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú nyéllel, magnólia...
Rendkívül éles japán Mukimono kés a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61 HRC, csak az egyik oldalon csiszolva, D-alakú markolattal magnólia...
Japán szakácskés Unagi-Saki a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú markolattal, magnóliafából és...
Japán szakácskés Kamagata-Usuba a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61, csak az egyik oldalon csiszolt, D-alakú markolattal, magnóliafából és...
Japán Yanagiba/Sashimi konyhakés a Kanetsune Honso Kanemasa G-sorozatból, Hitachi White Steel #3 HRC 60-61-es, csak az egyik oldalon csiszolt fehér acél ból, magnólia fából...